دسته بندی | صنایع غذایی |
فرمت فایل | doc |
حجم فایل | 190 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 85 |
پروژه کارآفرینی کارخانه روغن کشی از دانه های کلزا در 85 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :..................................................................................................................................................................... 6
فصل اول............................................................................................................................................................................. 7
آنالیزگزینه های پروژه و انتخاب اولیه پروژه..................................................................................................................... 7
گزینه های فوق از لحاظ فاکتورهای زیر (با فرض تولید در کلاس جهانی) مورد تحلیل قرارگرفت:.............................. 8
1-1 صنایع روغن کشی:.................................................................................................................................................... 9
2-1 صنعت روغن کشی از دانه های گیاهی:.................................................................................................................... 9
3-1 صنعت تصفیه روغن نباتی:..................................................................................................................................... 10
4-1 تعداد وظرفیت کارخانجات روغن کشی و تصفیه روغن فعال:............................................................................. 10
5-1 میزان کشت دانه های روغنی :............................................................................................................................... 11
6-1 میزان واردات دانه های روغنی ،روغن خام :........................................................................................................ 11
7-1 مصرف روغن نباتی :.............................................................................................................................................. 12
8-1 مواد اولیه روغن نباتی :.......................................................................................................................................... 12
9-1 ارزیابی و تحلیل اقتصادی:...................................................................................................................................... 13
فصل دوم.......................................................................................................................................................................... 14
فر آیند تولید.................................................................................................................................................................... 14
نمودار کلی فرآیند تولید.................................................................................................................................................. 15
1-2 ذخیره و نگهداری اولیه دانه های روغنی:.............................................................................................................. 16
2-2 عوامل موثر در نگهداری دانه های روغنی:............................................................................................................ 16
الف – عوامل داخلی....................................................................................................................................................... 16
1- رطوبت :.................................................................................................................................................................... 16
2- میزان رسیدگی و آسیب دیدگی دانه ها.................................................................................................................... 17
ب- عوامل خارجی......................................................................................................................................................... 17
1- دما :........................................................................................................................................................................... 17
1-1- حرارت حاصل از تنفس دانه ها.......................................................................................................................... 17
دمای محیط...................................................................................................................................................................... 17
وجود مواد خارجی......................................................................................................................................................... 18
2-2 حمل و نقل دانه ها:................................................................................................................................................ 18
3-2 پاک کردن دانه ها (Cleaning ):.......................................................................................................................... 18
4-2 خشک کردن دانه ها :............................................................................................................................................. 19
5-2 نگهداری دانه های روغنی در سیلو:....................................................................................................................... 20
6-2 پخت دانه ها:........................................................................................................................................................... 21
7-2 فشردن فلس ها با ماشین پرس مداوم حلزونی پله ای (Screw Press).......................................................... 21
8-2 فیلتراسیون روغن.................................................................................................................................................... 21
9-2 نگهداری روغن....................................................................................................................................................... 21
مشخصات واحد روغن کشی.......................................................................................................................................... 22
مواد اولیه اصلی............................................................................................................................................................... 22
محصولات نهایی............................................................................................................................................................. 22
ماشین آلات و تجهیزات اصلی....................................................................................................................................... 23
بخش های مختلف کارخانه............................................................................................................................................. 24
تعداد کارکنان................................................................................................................................................................... 25
زمین و ساختمانها (متر مربع)......................................................................................................................................... 25
کل انرژی مورد نیاز......................................................................................................................................................... 25
بر آورد توان برق مورد نیاز............................................................................................................................................. 25
بر آورد انرژی مورد نیاز.................................................................................................................................................. 26
بر آورد انرژی مصرفی.................................................................................................................................................... 26
فصل سوم......................................................................................................................................................................... 27
طرح استقرار.................................................................................................................................................................... 27
1-3 مقدمه...................................................................................................................................................................... 28
2-3 اهداف استقرار........................................................................................................................................................ 28
ما مساله استقرارداخلی در جهت اهداف زیر محقق می شود:....................................................................................... 28
1- تسهیل فرآیند تولید از طریق روشهای زیر:............................................................................................................... 28
2- به حداقل رساندن زمان فرایند عملیات از طریق موارد زیر:................................................................................... 28
3-3 طرح چیدمان واحدهای مختلف :.......................................................................................................................... 29
جدول1- مساحت بخش های تولیدی و کمک تولیدی.................................................................................................. 30
جدول2- جدول رابطه بین بخش های تولیدی.............................................................................................................. 30
فصل چهارم..................................................................................................................................................................... 32
انتخاب مکان کارخانه...................................................................................................................................................... 32
1-4 مقدمه...................................................................................................................................................................... 33
2-4 عوامل مهم در انتخاب مکان.................................................................................................................................. 33
1- ورودی های تولید:..................................................................................................................................................... 34
مواد اولیه :....................................................................................................................................................................... 34
منابع انسانی:.................................................................................................................................................................... 34
2- تکنولوژی فرایند :...................................................................................................................................................... 34
3- عوامل محیطی :......................................................................................................................................................... 34
قابلیت اعتماد ودسترسی به سیستم های پشتیبانی :....................................................................................................... 34
شرایط فرهنگی اجتماعی:............................................................................................................................................... 35
ملاحظات قانونی وسیاسی:............................................................................................................................................. 35
4- بازار مصرف:............................................................................................................................................................. 35
3-4 انتخاب مکان کارخانه............................................................................................................................................. 35
4-4 تحلیل فاکتورهای دخیل در انتخاب مکان کارخانه:............................................................................................... 36
مزایای سرمایه گذاری در شهرکهای صنعتی :................................................................................................................. 37
تحلیل مالی طرح.............................................................................................................................................................. 38
الف- سرمایه گذاری ثابت............................................................................................................................................... 38
1- هزینه زمین................................................................................................................................................................ 38
2- هزینه های ساختمان.................................................................................................................................................. 38
محوطه سازی................................................................................................................................................................... 39
3-1- آسفالت و پیاده رو سازی...................................................................................................................................... 39
3-2- فضای سبز............................................................................................................................................................ 39
3-3- حصار کشی.......................................................................................................................................................... 39
3-4- روشنایی محوطه................................................................................................................................................... 40
تاسیسات عمومی:............................................................................................................................................................ 40
4-1- برق رسانی............................................................................................................................................................ 40
4-2- تاسیسات آبرسانی................................................................................................................................................ 40
4-3- سیستم ارتباطی..................................................................................................................................................... 41
وسایل حمل و نقل........................................................................................................................................................... 41
ماشین آلات و تجهیزات اصلی....................................................................................................................................... 41
وسایل اداری و رفاهی...................................................................................................................................................... 42
هزینه های پیش بینی نشده.............................................................................................................................................. 42
هزینه های قبل از بهره برداری........................................................................................................................................ 43
9-1- هزینه های مطالعات اولیه..................................................................................................................................... 43
9-2- هزینه ثبت قراردادها و سایر هزینه های تسهیلات مالی...................................................................................... 43
9-3- هزینه های مربوط به آموزش مقدماتی پرسنل..................................................................................................... 43
9-4- سایر هزینه های قبل از بهره برداری.................................................................................................................... 43
بنابراین خلاصه جداول فوق بصورت زیر است که مجموع آنها را نیز نشان می دهد................................................. 44
ب- هزینه های تولید....................................................................................................................................................... 45
1- حقوق و دستمزد....................................................................................................................................................... 45
هزینه های حقوق و دستمزد سالیانه................................................................................................................................ 45
هزینه انواع انرژی ها........................................................................................................................................................ 46
3- هزینه استهلاک سالیانه............................................................................................................................................... 46
استفاده از روش خط مستقیم بر اساس جدول زیر برآورد می گردد :.......................................................................... 46
4- هزینه تعمیر و نگهداری............................................................................................................................................ 46
بر اساس جدول زیر برآورد می گردد :.......................................................................................................................... 46
سایر هزینه های تولید...................................................................................................................................................... 47
خلاصه هزینه های تولید.................................................................................................................................................. 47
پ- سرمایه در گردش.................................................................................................................................................... 48
1- مواد اولیه مورد نیاز................................................................................................................................................... 48
2- حقوق و دستمزد کارکنان.......................................................................................................................................... 48
3- انواع انرژی مورد نیاز................................................................................................................................................ 48
4- هزینه های فروش...................................................................................................................................................... 48
5- سایر هزینه ها............................................................................................................................................................. 49
ت) میزان کل سرمایه گذاری.......................................................................................................................................... 49
ث) سود و زیان سالیانه................................................................................................................................................... 49
ج) تحلیل نقطه سر به سر................................................................................................................................................ 50
چ) نرخ بازده مالی........................................................................................................................................................... 50
نتیجه گیری :.................................................................................................................................................................... 51
پیوست(1)میزان کشت دانه های روغنی در کشور......................................................................................................... 51
مبانی فنی محاسبات طرحها............................................................................................................................................ 52
الف- شرایط عملیاتی...................................................................................................................................................... 53
ب- مواد اولیه.................................................................................................................................................................. 53
1- مواد اولیه داخلی....................................................................................................................................................... 53
2- مواد اولیه خارجی..................................................................................................................................................... 53
3- محاسبه سایر مواد و مجموع هزینه سالیانه مواد....................................................................................................... 54
ج- برآورد نیروی انسانی................................................................................................................................................ 54
1- مدیر........................................................................................................................................................................... 54
2- پرسنل تولید............................................................................................................................................................... 54
4- پرسنل فنی (تعمیرات و تاسیسات).......................................................................................................................... 55
5- کارمندان اداری و مالی.............................................................................................................................................. 55
6- کارکنان خدمات و کارگر ساده................................................................................................................................. 56
د- برآورد توان برق......................................................................................................................................................... 56
1- برآورد توان برق مورد نیاز........................................................................................................................................ 56
الف- برق فرآیند تولید.................................................................................................................................................... 56
ب- برق تاسیسات و تعمیرات....................................................................................................................................... 56
ج- توان برق ساختمانها.................................................................................................................................................. 58
د- برق محوطه................................................................................................................................................................ 59
ه- سایر............................................................................................................................................................................ 59
الف- مصرف برق دستگاهها و تجهیزات اصلی و تاسیسات عمومی بصورت ذیل محاسبه میگردد............................ 59
د- برق ساختمان های اداری ،رفاهی و خدمات بصورت ذیل محاسبه می گردد......................................................... 60
ه- بر آورد آب................................................................................................................................................................. 60
1- آب صنعتی روزانه جزو اطلاعات ورودی است و شامل موارد ذیل می باشد:....................................................... 60
الف- آب تصفیه فیزیکی شده......................................................................................................................................... 60
ب- آب بدون املاح....................................................................................................................................................... 60
ج) آب بدون یون............................................................................................................................................................ 61
و- بر آورد سوخت.......................................................................................................................................................... 61
1- بر اساس گازوییل و یا گاز طبیعی............................................................................................................................. 61
مصرف روزانه گازوئیل جهت گرمایش........................................................................................................................... 63
ز- ماشین آلات و تجهیزات اصلی................................................................................................................................. 63
3- محوطه سازی............................................................................................................................................................. 63
الف- دیوار کشی............................................................................................................................................................. 63
ب- مساحت خاکبرداری و تسطیح................................................................................................................................ 64
ج- خیابان کشی و پارکینگ............................................................................................................................................ 64
د- فضای سبز.................................................................................................................................................................. 64
ه- چراغهای محوطه........................................................................................................................................................ 64
ی – هزینه های پیش بینی نشده..................................................................................................................................... 65
ح- تاسیسات................................................................................................................................................................... 65
1- برق............................................................................................................................................................................ 65
2- برق اضطراری........................................................................................................................................................... 65
3- آب............................................................................................................................................................................. 65
4- نوع سوخت............................................................................................................................................................... 66
5- گرمایش ساختمانها.................................................................................................................................................... 66
6- سرمایش ساختمانها ( کولر وتهویه )......................................................................................................................... 66
7- دیگ بخار.................................................................................................................................................................. 67
8- هوای فشرده.............................................................................................................................................................. 67
9- تصفیه پساب.............................................................................................................................................................. 67
10- اطقای حریق............................................................................................................................................................ 67
11- باسکول................................................................................................................................................................... 68
12- وسائط نقلیه............................................................................................................................................................. 68
ط : بر آورد زمین ،ساختمان و محوطه سازی................................................................................................................ 69
1- زمین.......................................................................................................................................................................... 69
2- ساختمان.................................................................................................................................................................... 69
الف – برآورد سطح ساختمان اداری.............................................................................................................................. 70
ب- برآورد سطح نمازخانه و غذاخوری........................................................................................................................ 70
ه – برآورد سطح فضای باز............................................................................................................................................. 71
مبانی مالی محاسبات طرحها........................................................................................................................................... 71
الف – هزینه های تولید................................................................................................................................................... 71
1- حقوق و دستمزد....................................................................................................................................................... 71
مبنای حقوق ماهانه مشاغل مختلف به قرار زیر در نظر گرفته شده است ................................................................... 71
2- هزینه انواع انرژی...................................................................................................................................................... 72
هزینه انواع انرژی به ازای واحد مصرفی بصورت زیر برآورد می گردد :.................................................................... 72
3- برآورد هزینه استهلاک.............................................................................................................................................. 73
نرخ استهلاک انواع دارایی های ثابت به روش مستقیم و به صورت زیر منظور می گردد .......................................... 73
هزینه تعمیر و نگهداری................................................................................................................................................... 73
بر اساس جدول زیر برآورد می گردد:........................................................................................................................... 73
5-سایر ضرایب مربوط به هزینه های تولید.................................................................................................................... 74
ب- سرمایه گذاری ثابت................................................................................................................................................. 74
1- هزینه زمین................................................................................................................................................................ 74
2- هزینه های ساختمان به صورت جدول زیر برآورد می گردد ................................................................................. 74
3 محوطه سازی............................................................................................................................................................... 75
به صورت زیر برآورد می گردد :.................................................................................................................................... 75
تاسیسات عمومی............................................................................................................................................................. 75
الف ) برق رسانی............................................................................................................................................................ 75
ب ) ژنراتور برق اضطراری........................................................................................................................................... 76
ج ) تاسیسات آب رسانی............................................................................................................................................... 76
منبع ذخیره آب............................................................................................................................................................... 76
مخازن هوایی................................................................................................................................................................... 76
مخازن زمینی................................................................................................................................................................... 76
د- تأسیسات سوخت رسانی........................................................................................................................................... 77
1- گاز طبیعی.................................................................................................................................................................. 77
2- گازوئیل و مازوت...................................................................................................................................................... 77
ه – گرمایش و سرمایش ساختمانها................................................................................................................................ 77
و- برجهای خنک............................................................................................................................................................ 78
ز- تصفیه شیمیایی آب (بدون املاح )........................................................................................................................... 78
ح – دیگ بخار................................................................................................................................................................ 79
ط- سیستم چرخش روغن داغ....................................................................................................................................... 79
ی- فاضلاب ( پساب)..................................................................................................................................................... 79
ک- اطفای حریق و وسایل ایمنی.................................................................................................................................... 79
ل- هوای فشرده.............................................................................................................................................................. 80
م- باسکول....................................................................................................................................................................... 80
ن- سیستم ارتباطی ( تلفن )........................................................................................................................................... 80
س- سایر اقلام................................................................................................................................................................ 81
وسائل حمل ونقل............................................................................................................................................................ 81
قیمت خرید هر یک از دستگاه های حمل ونقل در جدول زیر برآورد شده است :..................................................... 81
6- ماشین آلات و تجهیزات اصلی (فرآیند تولید ، آزمایشگاه و تعمیرگاه )................................................................. 82
7- وسائل اداری و رفاهی............................................................................................................................................... 82
8- هزینه های پیش بینی نشده....................................................................................................................................... 82
9- هزینه های قبل از بهره برداری................................................................................................................................. 83
الف – هزینه های مطالعات اولیه..................................................................................................................................... 83
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی کارخانه روغن کشی از دانه های کلزا پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
گزینه های فوق از لحاظ فاکتورهای زیر (با فرض تولید در کلاس جهانی) مورد تحلیل قرارگرفت:
· دسترسی به مواد اولیه ارزان
· کمبود تولید داخلی در مقابل تقاضا یا عدم تولید
· نرخ بازده در بخش مورد نظر
· میزان سرمایه گذاری مورد نیاز
آنالیزگزینه های سرمایه گذاری موجود بر اساس فاکتورهای فوق از طریق مقایسه جفتی توسط نرم افزار
EXPert choice انجام گرفت و در نهایت گزینه روغن کشی از دانه های روغنی بعنوان بهترین گزینه
انتخاب گردید.
از آنجا که صنعت روغن نباتی یکی از صنایع مواد غذایی به کار می رود در ادامه لازم میدانم به امتیازات ویژه این گروه از صنایع اشاره نمایم:
- سرمایه گذاری نسبتا پایین در مقایسه با بسیاری از صنایع دیگر
- ارزبری کم
- ارزش افزوده بالا
- مصرف کم انرژی
- بازده سریع سرمایه گذاری
- نیاز مستمر و روزانه مصرف کنندگان
- دارا بودن بازارهای مصرف در داخل و خارج
گذشته از اینها، باید توجه داشت که روغن نباتی یک کالای استراتژیک می باشد و بعد از غلات، بطور کلی چربیها،اصلی ترین ماده غذایی مورد نیاز انسان هستند.
1-1 صنایع روغن کشی:
روغن کشی از دانه های روغنی بوسیله چرخهای عصاری در ایران، از قرن ها پیش مرسوم بوده و بیشتر مصرف داروئی داشته است. مصرف روغن نباتی به عنوان یک ماده غذائی به همراه دیگر محصولاتی نظیر برنج وآرد، از سال 1325 معمول شده است.
مردم ایران با اکراه و از روی ناچاری به استفاده از روغن نباتی مبادرت می نمودند و آن را فاقدمواردمورد نیاز بدن دانسته، حتی مصرف آنرا مضر می دانستند تا اینکه بتدریج با آگاهی از ترکیبات وخواص مواد تشکیل دهنده روغن نباتی، به مصرف آن روی آوردند و در بسیاری از موارد آنرا بر استفاده از روغن نباتی ترجیح دادند.
روغن نباتی در حال حاضر به صورمختلفی چون: جامد،مایع ومارگارین مورد مصرف قرارمی گیرد که نوع جامد آن به علت قابلیت طولانی تر، بالاتر بودن نقطه ذوب و همچنین بهبود در پلاستیسیته روغن های قنادی و مارگارین،که باعث بهتر شدن طعم وبوی روغن می گردد مورد استفاده بیشتری دارددر مقابل،نوع مایع آن دارای ارزش غذایی بالاتر و فاقد کلسترول می باشد.
مصرف این فرآورده غذایی سالیانه رو به افزایش بود ه و می باید باتوجه به عوامل مختلفی چون رشد جمعیت، رشد مهاجرت ، تغییر سلیقه،رددرآمدو... با برنامه ریزی صحیح برای توسعه کشت دانه های وصنایع روغن کشی وتصفیه ،اقدامات مقتضی را جهت نیل به خودکفایی به عمل آورد.
2-1 صنعت روغن کشی از دانه های گیاهی:
این صنعت به موازات کارخانجات تصفیه روغن از سال 1317 آغاز به کار و در دهه 1330 اکثر کارخانجات روغن کشی موجود تاسیس شد.
لازم به ذکر است که اکثر این کارخانجات به واحدهای تصفیه روغن تعلق داشته ودر حقیقت تامین کننده قسمتی از مواد اولیه مورد نیاز این واحدها می باشند.
3-1 صنعت تصفیه روغن نباتی:
اولین کارخانه تصفیه روغن به منظور مصارف غذایی در سال1317 توسط دولت در 3کیلومتری ورامین احداث ودرسال1325 به بهره برداری کامل رسید. دومین کارخانه توسط بخش خصوصی تحت عنوان " گل" در سال 1322 به بهره برداری کامل رسید . در ابتدا استقبال چندانی از محصولات این کارخانجات به عمل نیامد چون عادات مصرف روغن نباتی هنوز به وجود نیامده بودبه تدریج به دلیل کمبود و گرانی روغن حیوانی و از طرفی آشنایی بیشتر مردم با مصرف روغن نباتی ، این فرآورده به عنوان کالایی ضروری به لیست مصارف غذایی خانوارها راه یافت .
4-1 تعداد وظرفیت کارخانجات روغن کشی و تصفیه روغن فعال:
در حال حاضر،44واحدهای روغن کشی فعال در کشور به ظرفیت اسمی 100757 تن (فعال در روغن کشی از دانه های کلزا ،آفتابگردان و پنبه دانه و گلرنگ) و 23واحد روغن کشی در دست ساخت به ظرفیت اسمی322474 تن وجود دارد .و از طرف دیگر، مجموع ظرفیت اسمی واحدهای تصفیه روغن در 19استان 927950 تن است.
لازم به ذکر است که در سال 81 ،یک میلیون و 160 هزار تن روغن نباتی در کشور تولید شده است.جزییات بیشتر در مورد این واحدها ار میتوانید در پیوست ببینید.
5-1 میزان کشت دانه های روغنی :
در سال زراعی80-79، در مجموع 247634 تن دانه روغنی در کشور کشت شده که نسبت سال های گذشته رشد داشته و در سالهای آینده بر اسا س برنامه ریزی های انجام شده توسط وزارت جهاد کشاورزی با جهشی در میزان کشت آنها (بخصوص کلزا ،چون سرآمد دانه های روغنی دیگر است.) روبرو خواهیم بود و امید است که درآینده ای نزدیک به خودکفایی برسیم .از این رو لزوم ایجاد کارخانجات روغن کشی در کشور بهتر روشن می شود.
جزییات بیشتر در مورد این واحدها ار می توانید در پیوست ببینید.
1-2 ذخیره و نگهداری اولیه دانه های روغنی:
اصولا دانه های نباتی همانند موجودات زنده در طی دوران انبارداری تنفس می کند که آنرا توسط عاملی بنام ضریب تنفسی می سنجند.اکسیژن جذب شده/ دی اکسید کربن دفع شده = ضریب تنفسی این ضریب در دانه ها و شرایط مختلف متفاوت است. معمولا دانه های سالم روزانه به ازای هریک کیلوگرم وزن خود،یک میلی گازکربنیک متصاعد می کنند که این مقدار در دانه های نا سالم به 5 میلی لیتر می رسد و این مقدار گاز باید در طراحی انبارو تهویه آن مدنظر قرار گیرد. با کنترل اتمسفر می توان تنفس دانه را کاهش داد.مثلا از طریق افزایش فشار دی اکسید کربن در فضای انبار .
هر چه زمان نگهداری در انبار بیشتر باشد رنگ بیشتری در روغن های حاصل از دانه های مزبور تولید خواهد شد که این امر به علت اکسیداسیون اسید های چرب و غیره اتفاق می افتد. ین تدید رنگ با نامساعد بودن شرایط انبار زیادتر خواهد شد.
2-2 عوامل موثر در نگهداری دانه های روغنی:
الف – عوامل داخلی
1- رطوبت :
مقدار رطوبت مناسب برای دانه های روغنی مختلف متفاوت است.برای کلزا این مقداربین7 تا5/10 درصد می باشد. اگر رطوبت از حد بحرانی بالاتر باشد شاهد فساد دانه هاخواهیم بود. تعیین میزان رطوبت بحرانی به رطوبت نسبی هوا نیز بستگی دارد.مثلا در شمال کشور که رطوبت هوا بیشتر است رطوبت بحرانی را کمتر در نظر می گیریم.
رطوبت مهمترین عامل در تخریب دانه ها و کنجاله ها است چرا که میکرو ارگانیسم هاو حشرات به یک حداقل رطوبت برای رشد خود نیاز دارند. آنزیمها نیز در صورت پایین تربودن میزان رطوبت از یک حد مشخص قادر به فعالیت نخواهند بود.
2- میزان رسیدگی و آسیب دیدگی دانه ها
ب- عوامل خارجی
1- دما :
1-1- حرارت حاصل از تنفس دانه ها
تمیز نبودن دانه ها باعث افزایش دما در انبار ها می شود که این خود باعث خرد شدندانه ها و حتی پودر شدن آنها می شود. به هم زدان دانه ها به همراه هوا دادن ملایم باعث کاهش دما در عین افزایش نیافتن رطوبت دانه ها می شود.افزایش درجه حرارت باعث افزایش اسیدهای چرب شده که خودمستلزم مصرف زیادترمحلولهای قلیایی در زمان تصفیه است. حرارت بالا گاهی باعث آتش سوزی می شود.
دمای محیط
حرارت محیط نیز درجه حرارت انبار را تحت تاثیر قرار می دهد لذا باید انبار را ایزولهکرد.همچنین با توجه به رطوبت محیط در شب هایی که هوا سردتر است باید هوادهی نمود.
وجود مواد خارجی
موادی از قبیل خاک، برگ و ساقه ها می توانند آلودگی میکروبی را افزایش دهنهمینطور حشرات و جوندگان ،لذا تمییز نمودن دانه خیلی مهم است.عمل ذخیره سازی در سیلوهای خاص تحت شرایط دما و رطوبت کنترل شده که در بالا ذکر گردید انجام می شود.
6-2 پخت دانه ها:
پخت (StacK COO Ker) مورد استفاده برای این منظورازروی دستگاه پرس مستقر و دارای چند طبقه است. دیگ دو جداره است. حرارت توسط بخار موجود درجداره وکف طبقات به فلسها منتقل می شود. بالا بودن درجه حرارت در دیگ پخت باعث افت رطوبتی فلسها می شود.
7-2 فشردن فلس ها با ماشین پرس مداوم حلزونی پله ای (Screw Press)
در این ماشین حلزون در داخل استوانه مشبک مخروطی قرار دارد. بار ازسمت قطورتر وارد دستگاه شده و با چرخش حلزون به جلو رانده می شود . با جلو رفتن بار از فضای مابین حلزون و بدنه کاسته شده و بر فشار وارد بر دانه ها افزوده می گردد و بدین ترتیب روغن از استوانه مشبک خارج می شود.
مزایای این روش روغن کشی نسبت به استخراج با حلال را می توان سادگی و عدم آتش سوزی سرمایه گذاری اندک و قیمت تمام شده پایین بیان نمود.
-4 تحلیل فاکتورهای دخیل در انتخاب مکان کارخانه:
برای انتخاب مکان کارخانه مورد نظر ماچند فاکتور مهم را بصورت ذیل مورد بررسی قرار داده ایم برای تصمیم گیری از نرم افزار Expert Choice که امکان مقایسه جفتی گزینه ها بر مبنای چند معیار با استفاده از متد لوژی AHP فراهم می آورد استفاده کرده ایم که نتیجه ان برای انتخاب استان مورد نظر در پایان خواهد آمد.
1- نزدیکی به منبع تهیه دانه های روغنی کلزا (مواد اولیه)از آنجا که حدود 63درصد از دانه های روغنی کشت شده در داخل کشور به ترتیب حجم کشت در چهار استان گلستان، مازندران، آذربایجان غربی و قزوین و 37درصد باقی مانده در سایر استانهای کشور کشت می شود. از طرف دیگر برنامه هایی که وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش کشت دانه های روغنی دردست داردمربوط به این استانها است ، لذا ما فقط همین چند استان محدود را برای جستجو در آنها انتخاب کرده ایم. و با توجه به حجم کشت در این استانها و نیز فاکتور های بعدی، آنها با هم مورد مقایسه قرار گرفتند.
2- نزدیکی به کارخانه های تصفیه روغن(بازار مصرف)
با توجه به اینکه در حال حاضر، بیشتر واحدهای تصفیه روغن (76درصد ظرفیت بالقوه کشو) بترتیب ظرفیت دراستانهای اردبیل،قزوین، خراسان، آذربایجان غربی ، گلستان و کردستان قرار دارد لذا مناسب است که در استان همجوار یا حتی در خوداین استانها باشد.
3- نزدیک به مناطق مرزی برای صادرات و احیانا واردات مواد اولیه
4- دسترسی به راه های مواصلاتی و راه آهن
دسته بندی | صنعتی |
فرمت فایل | doc |
حجم فایل | 135 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 111 |
پروژه کارآفرینی کارخانه تولید ورق های فلزی رنگی در 111 صفحه ورد قابل ویرایش
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 8
فصل اول..................................................................................................................................................................... 9
کلیات.......................................................................................................................................................................... 9
پیشگفتار................................................................................................................................................................... 10
(1انگیزه اجرای طرح.............................................................................................................................................. 10
در کشورهای پیشرفته صنعتی در حال حاضر به دلائل مختلفی که اهم آن به شرح زیر می باشد:....................... 10
1- 1- تعریف محصول........................................................................................................................................... 11
-2 1- مزایای استفاده از ورق پیش رنگ شده....................................................................................................... 12
1 -2 – 1 – امتیازات تولید.................................................................................................................................... 12
در تولید ، استفاده از ورق های از پیش رنگ شده دارای مزیتهای زیر می باشد :................................................ 12
2 -2- 1- مزایای اقتصادی..................................................................................................................................... 12
2-3- 1- مزایای فنی............................................................................................................................................... 13
مزایای فنی مصرف ورق های پیش رنگ شده به شرح زیر می باشد :................................................................. 13
4- 2- 1- مزایای زیست محیطی........................................................................................................................... 13
محیط کار به دلائل زیر دارای شرایط بهداشتی و سلامتی بهتری خواهد بود....................................................... 13
3 -1 – کار برد محصول......................................................................................................................................... 14
در حال حاضر ورق های پیش رنگ شده در صنایع مختلف به شرح زیر کاربرد پیدا کرده اند :......................... 14
4 -1- استاندارها و ویزگیهای محصول................................................................................................................. 15
استاندارهائی که در این صنعت می بایستی مد نظر قرار گیرند ، به شرح زیرمی باشند :..................................... 15
1- 4- 1- استاندارد مواد اولیه مصرفی................................................................................................................. 15
1- ورق فولاد با نورد سرد Cold – Rolled Stteel Sheet.......................................................................... 15
2- ورق گالوانیزه Galvanized steel sheet.................................................................................................... 16
3- ورق گالوانیزه شده به طریق الکترولیتی Electrolytic Galvanized Steel Sheet................................ 16
4- ورقهای گالوالوم Steel Sheet Galvalume........................................................................................... 16
5 – ورق آلومینیوم................................................................................................................................................... 17
2 -4 -1 – ویژگیها و کاربرد محصول براساس مواد پوشش داده شد آنها :........................................................ 17
1- ورق با پوشش پلی استر ( R M P )............................................................................................................... 17
ویژگیها :................................................................................................................................................................... 17
کار برد اصلی :......................................................................................................................................................... 17
ضخامت فیلم :.......................................................................................................................................................... 17
2 – سیلیکون پلی استر............................................................................................................................................ 18
ویژگیها :................................................................................................................................................................... 18
کاربرد اصلی :........................................................................................................................................................... 18
ضخامت فیلم :.......................................................................................................................................................... 18
3- ورق با پوشش پلی وینلید ین فلوراید................................................................................................................ 18
ویژگیها :................................................................................................................................................................... 18
کاربرد اصلی :........................................................................................................................................................... 19
ضخامت فیلم :.......................................................................................................................................................... 19
یک طرف پوشش داده شده :................................................................................................................................... 19
دو طرف پوشش داده شده :..................................................................................................................................... 19
ورق با پوشش رزین های پلیمر............................................................................................................................... 19
ویزگیها :................................................................................................................................................................... 19
کار برد اصلی :......................................................................................................................................................... 20
ضخامت فیلم :.......................................................................................................................................................... 20
3 -4 -1 – استاندارد های ویژگیهای محصول وروش آزمون............................................................................... 21
1- استاندارد شماره E – 10169 – 1 – 1996.................................................................................................. 21
2- استاندارد Pr En 10169 – 2- 1995........................................................................................................... 21
3- استاندارد EN 1396 – 1996........................................................................................................................ 21
1- استاندارد : - T 1 ( 1995 ) ECCA........................................................................................................... 22
موارد زیر در روش این استاندارد دیده شده است :............................................................................................... 22
2- استاندارد - T 2 ( 1995 ) ECCA............................................................................................................ 22
3- استاندارد - T3 ( 1995 ) ECCA............................................................................................................ 22
4- استاندارد -T 4 ( 1995 ) ECCA............................................................................................................ 23
5 - استاندارد - T5 ( 1995 ) ECCA........................................................................................................ 23
6- استاندارد - T6 ( 1995 ) ECCA........................................................................................................... 23
7- استاندارد - T7 ( 1996 ) ECCA........................................................................................................... 23
8- استاندارد - T8 ( 1997 ) ECCA............................................................................................................ 24
9- استاندارد - T9 ( 1996 ) ECCA............................................................................................................ 24
10 – استاندارد - T10 ( 1996 ) ECCA..................................................................................................... 24
11- استاندارد - T 14 ( 1996 ) ECCA...................................................................................................... 24
12 – استاندارد - T15 ECCA....................................................................................................................... 24
13 – استاندارد - T17 ( 1995 ) ECCA..................................................................................................... 25
14 - استاندارد - T18 ( 1995 ) ECCA...................................................................................................... 25
15 - استاندارد - T19 ( 1996 ) ECCA...................................................................................................... 25
16 - استاندارد - T21 ( 1997 ) ECCA...................................................................................................... 25
17 - استاندارد - T22 ( 1995 ) ECCA...................................................................................................... 26
18 - استاندارد - T23 ( 1995 ) ECCA.................................................................................................... 26
5- 1- تعرفه گمرکی و شرایط ورود....................................................................................................................... 26
فصل دوم.................................................................................................................................................................. 27
مطالعه بازار............................................................................................................................................................... 27
بازار خارجی............................................................................................................................................................ 28
از جمله واحدهای معتبر تولید کننده ورق پیش رنگ شده واحدهائی به شرح زیر را می توان برشمرد ............ 30
جدول شماره ( 1- 1- 2 )..................................................................................................................................... 32
2-2- بازار مصرف داخلی...................................................................................................................................... 32
1- 2- 2- میزان تقاضا............................................................................................................................................ 32
صنایعی که ورق پیش رنگ شده در تولید محصولات آنها کاربرد دارد به شرح زیر می باشند :.......................... 33
الف – صنایع لوازم خانگی...................................................................................................................................... 33
یخچال خانگی.......................................................................................................................................................... 33
فریزر خانگی............................................................................................................................................................ 33
یخچال و فریزر خانگی............................................................................................................................................ 34
اجاق گاز................................................................................................................................................................... 34
ماشین لباسشوئی...................................................................................................................................................... 34
آب گرمکن گازی..................................................................................................................................................... 35
کولر گازی................................................................................................................................................................. 35
کولر آبی.................................................................................................................................................................... 35
جارو برقی خانگی................................................................................................................................................... 36
10-آب میوه گیری.................................................................................................................................................. 36
11- چرخ گوشت.................................................................................................................................................... 36
12- پنکه رومیزی.................................................................................................................................................... 36
جدول شماره ( 1 – 2 – 2- 2 )............................................................................................................................ 37
تعداد و ظرفیت تولید انواع محصولات لوازم خانگی............................................................................................. 37
جدول شماره ( 2 -2-2-2 ).................................................................................................................................. 38
ظرفیت اهم واحدهای کوچک صنایع لوازم خانگی و بر آورد میزان ورق مصرفی آنها........................................ 38
ب – صنایع تولید کنندگان کابینت فلزی................................................................................................................. 38
ج – صنایع درب و پنجره فلزی.............................................................................................................................. 38
د – صنایع سازنده کانتینر........................................................................................................................................ 39
ح – سایر مصارف ورقهای پیش رنگ شده........................................................................................................... 40
فروش :..................................................................................................................................................................... 40
فصل سوم................................................................................................................................................................. 41
مطالعه فنی................................................................................................................................................................ 41
3-1 ظرفیت تولید.................................................................................................................................................... 42
2 – 3- مطالعه روشهای موجود تولید.................................................................................................................... 42
رنگ کاری ورق های گالوانیزه................................................................................................................................. 42
آماده سازی سطوح گالوانیزه.................................................................................................................................... 42
حمام فسفاته برای فولاد های گالوانیزه.................................................................................................................... 44
مراحل انجام شده جهت تهیه نمونه گالوانیزه رنگ شده :.................................................................................... 45
تولید و ویزگی های ورق رنگی................................................................................................................................ 46
پوشش های آلی مورد استفاده برای تولید ورق رنگی.......................................................................................... 46
پوشش های مایع....................................................................................................................................................... 46
پوشش های فیلم ( F ilm Coating )................................................................................................................. 47
ویژگی های اساسی فیلم ها عبارتند از :.................................................................................................................. 48
کار بردها ورق رنگی............................................................................................................................................... 48
شستشوی ویژه.......................................................................................................................................................... 48
ورق رنگی مخصوص ساختمان............................................................................................................................... 50
مشخصات ورق رنگی مخصوص استفاده در ساختمان عبارتند از :..................................................................... 50
لوازم خانگی............................................................................................................................................................. 50
خودرو سازی............................................................................................................................................................ 50
خواص ورق رنگی مورد استفاده در خودرو سازی عبارت است از :.................................................................... 51
جنبه های زیست محیطی تولید ورق رنگی............................................................................................................. 51
عوامل موثر بر نشر VOC عبارتند از :................................................................................................................. 51
مقایسه خواص و ویژگی های ورقهای پیش رنگ شده........................................................................................... 52
جدول 3-2-1 کاربردهای ورق رنگی...................................................................................................................... 52
رنگ های مصرفی در تولید محصولات فولادی پیش رنگ.................................................................................... 52
الف ) رنگ های پلی استر........................................................................................................................................ 53
ب ) رنگ های پلی ونیلیدین فلوراید...................................................................................................................... 53
ج ) رنگ های پلی بورتان........................................................................................................................................ 54
د ) رنگ های پلاستی سول...................................................................................................................................... 54
مقایسه هزینه ها در ورق های پیش رنگ................................................................................................................. 54
برخی از این پارامترها عبارتند از :.......................................................................................................................... 54
ارزیابی خصوصیات ورق های پیش رنگ شده....................................................................................................... 55
مقایسه بین استفاده از ورقهای رنگی و رنگ کاری پس از شکل دهی................................................................... 55
3-2-1عدم نیاز به سرمایه گذاری............................................................................................................................ 55
3-2-2 سرعت تولید................................................................................................................................................ 56
3-2-3 ضخامت رنگ.............................................................................................................................................. 57
3-2-4 تعویض رنگ................................................................................................................................................ 58
مشخصات و موارد استفاده ورق های پیش رنگ................................................................................................... 58
انتخاب ورق پیش رنگ............................................................................................................................................ 58
سیستم های رنگ آمیزی و پیش رنگ..................................................................................................................... 59
انواع سیستم های رنگ آمیزی و پیش رنگ همراه با خصوصیات ویژه آنها عبارت است از :............................ 59
2- سیستم رنگ آمیزی و پخت دو مرحله ای........................................................................................................ 59
3- سیستم رنگ آمیزی و پخت سه مرحله ای........................................................................................................ 59
4- رنگ آمیزی و پخت چهار مرحله ای................................................................................................................ 60
5- رنگ آمیزی بریا نوارهای چایی......................................................................................................................... 60
جدول(2-2-3) انواع ورق های فولادی برای پیش رنگ.................................................................................... 60
معرفی فرآیند تولید ورق رنگی به روش غلتکی..................................................................................................... 61
از نظر فنی کلاف پوشانی دارای برتری هایی نسبت به روش ها یسنتی است که برخی از آنها عبارتند از :....... 61
تفاوت های ورق گالوانیزه با ورق نورد سرد آنیل شده در رنگ پذیری................................................................. 62
معرفی فرآیند تولید ورق رنگی به روش غلتکی..................................................................................................... 63
روش غلتکی به ترتیب شامل مراحل زیر می باشد :............................................................................................... 63
آماده سازی سطح..................................................................................................................................................... 64
برای استفاده از پوشش های آلی سهعامل بسیار مهم باید مد نظر قرار گیرد :...................................................... 64
مکانیزم اصلی در فرآیند چربی زدایی..................................................................................................................... 65
روش های صنعتی عملیات سطحی عبارتند از :...................................................................................................... 66
روشهای صنعتی اعمال پوشش شیمیایی عبارتند از:................................................................................................ 66
آماده سازی رنگ...................................................................................................................................................... 66
اعمال رنگ............................................................................................................................................................... 67
ماشین پوشش دهی.................................................................................................................................................. 67
انواع ماشین رنگ زنی.............................................................................................................................................. 67
هدهای پوشش دهی................................................................................................................................................ 68
جنس غلتک ها......................................................................................................................................................... 68
اصول پوشش دهی یا رنگ کاری............................................................................................................................. 68
تجهیزات حرارتی خط ورق رنگی.......................................................................................................................... 69
تجهیزات حرارتی خط ورق رنگی شامل موارد زیر هستند :................................................................................. 69
کوره پحت و فرآوری رنگ...................................................................................................................................... 70
سیستم زباله سوز...................................................................................................................................................... 70
جنبه های ایمنی ، بهداشتی و محیط زیست............................................................................................................ 71
عوامل زیان آور محیط کار در واحد گالوانیزه و رنگی........................................................................................... 71
عوامل زیان آور محیط کار را می توان به صورت ذیل طبقه بندی نمود :.............................................................. 71
عوامل زیان آور شیمیایی در خط گالوانیزه.............................................................................................................. 71
عوامل زیان آور فیزیکی در خط گالوانیزه............................................................................................................... 71
عوامل زیان آور شیمیایی.......................................................................................................................................... 72
عوامل زیان آور فیزیکی در خط ورق رنگی........................................................................................................... 72
اقدامات ایمنی لازم.................................................................................................................................................. 73
اقداماتی که برای حذف منابع آلودگی و تهویه لازم اتس عبارتند از :.................................................................... 73
5-3- شرکتهای دارنده دانش فنی و سازندگان ماشین آلات................................................................................. 73
جدول شماره ( 3-2-3 )........................................................................................................................................ 74
دارندگان دانش فنی جهت راه اندازی و تولید ورقهای پیش رنگ......................................................................... 74
جدول شماره (4-2-3 )......................................................................................................................................... 74
سازندگان ماشین آلات خط تولید ورقهای پیش رنگ............................................................................................ 74
جدول شماره (5-2-3)........................................................................................................................................... 75
سازندگان غلطکهای جایگزینی................................................................................................................................ 75
3-3- ماشین آلات مورد نیاز طرح......................................................................................................................... 75
پیشنهادتهیه ماشین آلات این واحد توسط شرکت کره ای بنام.............................................................................. 75
1) ابعاد مواد خام و محصولات به ورت نوار......................................................................................................... 76
2 ) ابعاد مواد خام بصورت کلاف.......................................................................................................................... 76
3) سرعت خط تولید............................................................................................................................................... 76
جدول شماره (1-3-3 )......................................................................................................................................... 76
فهرست ماشین آلات خط تولید.............................................................................................................................. 76
1 ) وسائل مکانیکی شامل :..................................................................................................................................... 76
2. وسائل الکتریکی.................................................................................................................................................. 77
3 . سیستم کنترل شامل :......................................................................................................................................... 77
4) تاسیسات عمومی شامل..................................................................................................................................... 77
5 ) قطعات یدکی.................................................................................................................................................... 78
جدول شماره ( 2-3-3)......................................................................................................................................... 78
فهرست جزئیات هر بخش از ماشین آلات............................................................................................................. 78
4-3- کنترل کیفیت................................................................................................................................................. 86
جدول شماره (1-4-3 )......................................................................................................................................... 87
آزمونهای انجام شده بر روی محصول نهائی و استاندارد های مربوطه.................................................................. 87
5-3- زمین مورد نیاز.............................................................................................................................................. 88
6-3- ساختمانهای مورد نیاز.................................................................................................................................. 88
1-6-3– سالن تولید................................................................................................................................................ 88
2-6-3- انبار مواد اولیه.......................................................................................................................................... 88
3-6-3- انبار محصول............................................................................................................................................ 88
4-6-3- قسمت تصفیه آب.................................................................................................................................... 89
5-6-3- انبار مواد شیمیایی.................................................................................................................................... 89
6-6-3- انبار مواد رنگهای رزینی.......................................................................................................................... 89
7-6-3-انبار فیلمهای حفاظتی پوشش محصول.................................................................................................... 89
8-6-3- اطاق کمپر سور........................................................................................................................................ 89
9-6-3- سایر.......................................................................................................................................................... 90
10-6-3- پست توزیع برق.................................................................................................................................... 90
11-6-3- تعمیرگاه................................................................................................................................................. 90
12-6-3 – انبار قطعات یدکی............................................................................................................................... 90
13-6-3 – آزمایشگاه............................................................................................................................................. 90
14-6-3- ساختمان عمومی................................................................................................................................... 90
15-6-3 - ساختمان اداری.................................................................................................................................... 91
16-6-3 - ساختمان نگهبانی و کارت زنی........................................................................................................... 91
7-3- تاسیسات و تجهیزات.................................................................................................................................... 91
1-7-3- تاسیسات برق رسانی............................................................................................................................... 91
2-7-3- تاسیسات آبرسانی.................................................................................................................................... 91
3 -7-3- تاسیسات برج خنک کن...................................................................................................................... 91
4-7-3- تاسیسات سختی گیر................................................................................................................................ 91
5-7-3- تاسیسات تصفیه فاضلاب........................................................................................................................ 92
6-7-3- تاسیسات سوخت رسانی......................................................................................................................... 92
7-7-3- تاسیسات تهیه هوای فشرده..................................................................................................................... 92
8-7-3- برق اضطرای............................................................................................................................................ 92
9-7-3- دیگ بخار................................................................................................................................................. 92
10-7-3 – وسائل نقیله مورد نیاز.......................................................................................................................... 92
11-7-3 – لوازم و تجهیزات اداری....................................................................................................................... 93
12-7-3 – تجهیزات رستوران و رفاهی................................................................................................................ 93
جدول شماره (1-10-7-3 ).................................................................................................................................. 93
فهرست وسائل حمل و نقل مورد نیاز..................................................................................................................... 93
8-3- برنامه زمان بندی اجرای طرح..................................................................................................................... 93
9-3 – بر اورد سوخت و انرژی ( Utility )........................................................................................................ 94
میزان نیاز سوخت و سایر احتیاجات خط تولید بشرح زیر برآورد شده است :................................................... 94
10-3- برآورد نیروی انسانی مورد نیاز................................................................................................................. 94
جدول شماره (1-10-3 )....................................................................................................................................... 95
نیروی انسانی مورد نیاز در کارخانه........................................................................................................................ 95
جدول شماره (2-10-3 )....................................................................................................................................... 96
نیروی انسانی مورد نیاز در دفتر مرکزی................................................................................................................. 96
فصل چهارم.............................................................................................................................................................. 97
مطالعه اقتصادی طرح............................................................................................................................................... 97
1-4- سرمایه ثابت طرح......................................................................................................................................... 98
1-1-4 - ارزش زمین............................................................................................................................................. 98
2-1-4 – هزینه ساختمان....................................................................................................................................... 98
1-2-1-4- سالن تولید........................................................................................................................................... 98
2-2-1-4- انبار مواد اولیه و محصول نهائی......................................................................................................... 99
3-2-1-4- قسمت تصفیه آب............................................................................................................................... 99
4-2-1-4- انبار مواد شیمیائی............................................................................................................................... 99
5-2-1-4- انبار مواد زرینی جهت رنگ کردن ورق............................................................................................ 99
6-2-1-4- انبارفیلمهای حفاظتی پوشش محصول............................................................................................. 100
7-2-1-4- سالن تاسیسات................................................................................................................................. 100
8-2-1-4- اطاق کمپرسور.................................................................................................................................. 100
9-2-1-4- سالن دیگ بخار ، برق اضطراری..................................................................................................... 100
10-2-1-4- پست توزیع برق............................................................................................................................. 100
11-2-1-4- انبار قطعات یدکی......................................................................................................................... 101
12-2-1-4- تعمیرگاه......................................................................................................................................... 101
13-2-1-4- آزمایشگاه....................................................................................................................................... 101
14-2-1-4- ساختمانهای عمومی...................................................................................................................... 101
15-2-1-4- ساختمانهای اداری......................................................................................................................... 101
16-2-1-4- نگهبانی و کارت زنی..................................................................................................................... 102
3-1-4- هزینه ماشین آلات طرح........................................................................................................................ 102
4-1-4- هزینه تاسیسات...................................................................................................................................... 102
- تاسیسات برق رسانی......................................................................................................................................... 103
- تاسیسات آب رسانی.......................................................................................................................................... 103
- برق اضطراری.................................................................................................................................................... 103
5-1-4- لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی.............................................................................................................. 103
6-1-4- لوازم و تجهیزات اداری و رفاهی.......................................................................................................... 104
7-1-4- وسائل نقلیه............................................................................................................................................ 104
8-1-4- هزینه های قبل از بهره برداری............................................................................................................. 104
9-1-4 – هزینه های پیش بینی نشده.................................................................................................................. 104
جدول ( 1-1-4 )................................................................................................................................................. 105
طرح ورق های گالوانیزه پیش رنگ شده.............................................................................................................. 105
فهرست ساختمانهای مورد نیاز ، میزان زیربنا و مشخصات آنها......................................................................... 105
فهرست کارکنان کارخانه و میزان دستمزد آنها..................................................................................................... 106
فهرست کارکنان دفتری مرکزی و هزینه حقوق آنها............................................................................................. 107
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی تولید ورق های فلزی رنگی پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
پیشگفتار
ورق های فلزی را معمولا به خاطر محافظت یا زیبایی آنها یا هر دو عامل پوشش می دهند و از آنجائیکه یک سطح صاف راحتتر از سطح شکل دارپوشش داده می شود بر این اساس پوشش دادن آنها به صورت ورق یا کلاف قبل از استفاده در هر شاخه از صنعت متداول گردیده است که به نام ورق های پیش رنگ شده ( Pre – coated ) معروف می باشند .
ورق های پیش رنگ شده عبارت از ورق های فولادی یا آلومینیومی هستند که به وسیله رنگهایی بر پایه رزین یا مواد پلاستیکی روکش شده باشند .
این ورق ها به طور کلی در صنعت ساختمان در ساخت در و شیروانی و نمای بیرونی و درونی بنا و پارتیشن ها ی داخلی آن ، در صنعت لوازم خانگی از قبیل : یخچال ، فریزر ، اجاق گاز ، ماشین لباسشوئی ، ماکروویو ، و غیره و در صنعت حمل و نقل و سایر موارد مشابه مورد استفاده قرار می گیرند .
(1انگیزه اجرای طرح
در کشورهای پیشرفته صنعتی در حال حاضر به دلائل مختلفی که اهم آن به شرح زیر می باشد:
- آلودگی محیط زیست حاصل از رنگ کردن محصول اتفاق نمی افتد .
- در فضای مورد نیاز جهت نصب دستگاه های مختلف رنگ زنی صرفه جوئی می شود .
- در نیروی انسانی و انرژی جهت رنگ کردن محصول صرفه جوئی می شود .
- هزینه بارگیری و حمل کاهش می یابد .
- از نظر ایمنی نیازی به نگهداری مواد خطرناک وقابل اشتعال نمی باشد .
- سرعت عمل در تولید با توجه به حذف مرحله رنگ کاری افزایش یافته در نتیجه قدرت تولید بالا می رود .
- قیمت شده محصول به دلیل صرفه جوئی در هزینه های سرمایه ای و تولیدی قسمت رنگ کاهش می یابد .
واحدهای مختلف جهت تولید محصولات خود از ورق های پیش رنگ شده( Pre – coated ) استفاده می نمایند که هم از نظر اقتصادی و هم از نظر فنی و هم از نظر زیست محیطی دارای امتیازات فراوان برای آنها می باشد .
توجه به نکات بالا اهمیت احداث یک واحد صنعتی جهت تولید ورق های پیش رنگ شده با پوششی از موارد گوناگون با رنگهای متنوع در ابعاد و ضخامتهای مختلف به صورت کلاف ( کویل ) را در داخل کشور با استفاده از تکنولوژی جدید نمایان می سازد .
1- 1- تعریف محصول
از آنجائیکه پوشش دادن یک سطح صاف راحتتر از سطح شکل دار می باشد بر این اساس صنعت رنگ کردن فولاد یا آلومینیوم به صورت کلاف Coil coating قبل از مصرف آنها در هر بخش از صنعت متداول گردیده است .
بنابر این ورق پیش رنگ شده ( Coil Pre – coated ) عبارت از کلافهای فولادی یا آلومینیومی هستند که به وسیله رنگهای بر پایه رزین قبل از تبدیل به محصول دیگری پوشش داده شده باشند .
تولید محصول به صورت پیوسته و اتوماتیک انجام شده و پوشش دادن آن توسط یک یا چند لایه رنگ و با لاخره پخت ( Curing ) رنگ پوشش داده شد ، می باشد .
2 1- مزایای استفاده از ورق پیش رنگ شده
استفاده از ورق فلز پیش رنگ شده در صنعت از نقطه نظر های مختلف به شرح زیر دارای امتیازاتی می باشد :
1 -2 – 1 – امتیازات تولید
در تولید ، استفاده از ورق های از پیش رنگ شده دارای مزیتهای زیر می باشد :
- تولید محصول فقط شامل مراحل طراحی ، برش و سوار کرن قطعات خواهد بود .
- هزینه بارگیری و حمل کاهش می یابد .
- میزان آلودگی محیط بع حداقل می رسد .
- توان تولید افزایش می یابد .
- ضایعات ماده افزایش می یابد .
- ضایعات ماده اولیه مصرفی کم می شود .
- گلوگاههای اساسی کاهش می یابد و یا به طور کلی از بین می رود .
- مقرارت محیط زیست با توجه به اینکه خط تولید روکش نمودن فلزات مجهز به دستگاههائی جهت خنثی سازی پس از آب و گازهای خروجی می باشد رعایت می گردد .
2 -2- 1- مزایای اقتصادی
با توجه به اینکه با استفاده از ورق پیش رنگ شده ، نیازی به رنگ کردن محصول ساخته شده نمی باشد از نظر اقتصادی موارد زیر صرفه جوئی خواهد شد .
- فضای مورد نیاز بریا انبار کردن محصولاتیمه ساخته شده
- صرفه جوئی در انرژی
- صرفه جوئی در نیروی انسانی
- صرفه جوئی در هزینه لازم برای خنثی سازی و از بین بردن آلودگیهای ایجاد شده
- نیازی به انبار جهت نگهداری مواد خطرناک و قابل احتراق نمی باشد .
2-3- 1- مزایای فنی
مزایای فنی مصرف ورق های پیش رنگ شده به شرح زیر می باشد :
- ویژگیهای مطلوب در محصول
- تضمین یکنواختی سطح رنگ شده
- تنوع مواد قابل مصرف در موارد متعدد مورد نظر
- ایجاد سطح رنگ شده با دوام که در حمل و نقل کمتر صدمه پذیر می باشد
- دسترسی به مواردی که به طور یکنواخت مشخصات مورد نیاز ورق روکش شده را از نظر ضخامت و ظاهر دارا می باشد .
4- 2- 1- مزایای زیست محیطی
محیط کار به دلائل زیر دارای شرایط بهداشتی و سلامتی بهتری خواهد بود
- آلودگی پس از آب کارخانه با توجه به عدم وجود رنگ و مواد شیمیایی سمی در آنها کاهش می یابد
- خطرات حمل مواد خطرناک وجود ندارد
- مضرات ناشی از وجود حلال در کارگاه و محیط از بین می رود
با توجه به مزایای یاد شده مصرف کنندگان ورقها ی پیش رنگ شده تمام هم خود را معطوف طراحی بهینه و تولید آنچه می خواهند می نمایند ، بدون اینکه مشکل رنگ مرحله بعد را داشته باشند .
بازار خارجی
عرضه ورقهای پیش رنگ شده آلومینیومی و فولادی به بازار از اوایل دهه 1960 آغاز و با افزایش میزان تقاضا تواید آن رو به توسعه گذاشته است .
در سالهای اولیه این ورقها فقط برای پوشش داخلی و خارجی ساختمانها استفاده می گردید که هنوز هم این بخش از صنعت مصرف کننده عمده این محصول می باشد .
در سالهای آخر دهه 1980 و اوایل دهه 1990 ، سازندگان لوازم خانگی به مصرف ورقهای پیش رنگ شده رغبت نشان دادند که این امر سبب بالا رفتن میزان مصرف و در نتیجه احداث واحدهای متعدد صنعتی در این زمینه گردیده است .
انجمن تولید کنندگان ورق پیش رنگ شده اروپا که دارای حدود 200 عضو شامل تولید کندگان 18 کشور اروپائی و همچنین سایر کشودهای جهان می باشد ، میزان تولید ورق های پیش رنگ شده فولادی را 5/3 میلیون تن و ورق پیش رنگ شده آلومینومی را 350 هزار تن ، جمعا معادل 941 میلیون متر مربع در سال 1997 توسط اعضاء تولید کننده این انجمن اظهار داشته است که این ورقها عمدتا در صنایع ساختمان و لوازم و حمل و نقل مصرف شده اند .
میزان تولید ورقهای پیش رنگ شده از آغاز فعالیت این صنعت که اوایل دهه 1960 بوده تا سال 1997 حدود 8 میلیارد متر مربع گزارش شده است . انجمن تولید کنند گان ورقهای پیش رنگ شده آمریکای شمالی به نام National Coil Coaters Association (NCCA)نیز حدود 169 عضو دارد که عمدتا شامل تولید کنندگان ورق پیش رنگ شده و مواد شیمیائی رزینی مورد مصرف آنها می باشد . براساس آمار ارائه شده توسط European Color Coating Association ( ECCA ) انجمن تولید کنندگان ورق پیش رنگ شده اروپا ، نسبت مصرف ورق پیش رنگ شده فولادی و آلومینیومی در صنایع مختلف به شرح جدول شماره ( 1- 1- 4 ) پیوست می باشد .
براساس این جدول ، بیشترین مصرف ورقهای پیش رنگ شده فولادی و آلومینیومی در صنعت ساختمان م یباشد که بریا نوع فولادی 64 درصد و نوع آلومینیومی 71 درصد گزارش شده است .
ورقهای پیش رنگ شده آلومینیومی بعد از صنعت ساختمان در صنعت حمل و نقل کاربرد بیشتری دارند که میزان مصرف آن حدود 13% می باشد حال آنکه مصرف ورقهای پیش رنگ شده فولادی در صنعت حمل و نقل 4 % است .
براساس این آمار صنعت لوازم خانگی حدود 8 % بازار مصرف ورقهای پیش رنگ شده فولادی را به خود اختصاص می دهد ، حال آنکه از ورق پیش رنگ شده آلومینیومی 4 % در این صنعت استفاده می شود .
با توجه به مراتب بالا ملاحظه می شود که بیش از 76% عرضه ورقهای پیش رنگ شده فولادی و 87% ورقهای پیش رنگ شده آلومینیومی در سه بخش از صنعت یعنی ساختمان ، لوازم خانگی و حمل و نقل مورد استفاده قرار می گیرند .
براساس اظهارات ذکر شده در مجله لوازم خانگی ، میزان مصرف ورقهای پیش رنگ شده در صنایع خانگی حدود 10 % کل این محصول تولیدی بوده و طی 5 سال گذشته روند مصرف آن از رشدی برابر 20 % در هر سال بر خوردار بوده است .
عرضه پیش رنگ شده در همه جای دنیا توسط واحدهای تولید کننده ورق فلزی آنها انجام می شود مگر در آمریکا که واحدهای مستقل برای رنگ کردن ورقهای فلزی به فعالیت مشغول هستند .
از جمله واحدهای معتبر تولید کننده ورق پیش رنگ شده واحدهائی به شرح زیر را می توان بر شمرد.
1 ظرفیت تولید
مطالعه و بررسی ظرفیت واحدهای متعدد موجود و همچنین مطالعه اقتصادی طرح موید آنست که ظرفیت تولیدی واحد نباید از 000/50 تن ورق رنگ شده در سال کمتر باشد تا بتواند از نظر قیمت تمام شده امکان رقابت با محصولات مشابه را داشته و توجیه اقتصادی داشته باشد .
بر این اساس ظرفیت تولید سالیانه محصول با 3 نوبت کار 8 ساعته در روز و 315 روز کار در حدود 000/ 50 تن انتخاب شده است .
2 – 3- مطالعه روشهای موجود تولید
رنگ کاری ورق های گالوانیزه
آماده سازی سطوح گالوانیزه
بطور کلی سطوح گالوانیزه نیاز به یک آماده سازی دقیق جهت رنگ کاری دارند که عملیات آماده سازی آنها مشابه فولاد و بدون در نظر گرفتن لایه رو ی انجام می شود که همین عمل سبب تخریب و جدایش رنگ اعمالی می گردد . اکسید شدن روی سبب رویین شدن سطح فولاد گالوانیزه شده که تشکیل این لایه مشتمل بر سه مرحله می باشد .
هنگامی که فولاد گالوانیزه در آخرین مرحله تولید از حمام آب می شود ، دارای سطحی حاوی روی خالص می باشد که عناصر اضافه شونده به این آب نیز به پایداری روی خالص می باشد که عناصر اضافه شونده به این نیزبه پایداری روی خالص کمک خواهند کرد . و سپس از گذشت مدتی لایه های اکسیدی و هیدروکسیدی سبب ایجاد فاز دوم بر روی سطح گالوانیزه می شوند که بسته به شرایط محیطی این عمل می تواند از 48 ساعت تا 2 سال بطول انجامد .
این اکسیدها عموما پودری شکل بوده و دارای چسبندگی اندکی می باشند . فاز سوم ، کربنات روی می باشد که فازی خنثی بوده و کمی در اب حل می شود . این لایه از چسبندگی بسیار بالایی بر خوردار می باشد .
هر کدام از این فازها نیاز به آماده سازی جدایی داشته بطوری که در مراحل اولیه و آخر ، آماده سازی اندکی مورد نیاز می باشد و مراحل میانی بسیار بحرانی بوده و می تواند سبب مشکلاتی در رنگ کاری گردد . با توجه به اینکه تعیین مرحله موجود در رنگ کاری قطعه گالوانیزه کار ساده ای نیست ، لذا بهتر است تمام قطعات با در نظر گرفتن مرحله دوم تحت رنگ کاری قرار گیرند .
معمولا از نوع سیستم مختلف به منظور رنگ کاری ورق های گالوانیزه استفاده می شود ؛
الف – اعمال رنگ بر روی پوشش تازه قبل از اینکه بیش از 24 ساعت از اعمال پوشش گذشته باشد که برای این کار بایستی اولا محصولات گالوانیزه در این مدت شرایط رطوبت و دمای کنترل شده قرار گرفته و ثانیا سطوح قبل از رنگ کاری از روانساز و خاکستر عار ی باشند .
ب – اعمال رنگ بر روی سطوحی که تحت پوشش اجسام ساینده ، فسفاته کاری ، کروماته کاری واقع شده باشد .
در سیستم گالوانیزه گرم مداوم مساله عاری بودن سطح از روانساز و خاکستر اهمیت خاصی دارد و باید سطح وان گالوانیزه در نقطه خروج عاری از این مواد گردد و نیز غلطک ها بتوانند اضافات روی و این مواد را از سطح به خوبی پاک کنند و سطح پس از آماده سازی با فسفات و یا کرومات رنگ گردد .
فسفاته کاری به عنوان بهترین روش برای آماده سازی و ایجاد چسبندگی بر روی سطح پوشش داده شده با روی محسوب می شود و استفاده از حمام ها یفسفاته کاری در دمای محیط بهعنوان روشی مناسب و اقتصادی جهت کاربردهای صنعتی در این زمینه محسوب می شود . فسفاته کاری پیش از اعمال رنگ به چسبندگی اولیه و بلند مدت بسیار کمک می کند .
حمام فسفاته برای فولاد های گالوانیزه
حمام های فسفاته بریا فولادهای گالوانیزه و روی مشابه فولاد بوده و در آنها از یک سری مواد افزودنی دیگری نیز استفاده می شود .
سطوح فولادهای الکترو گالوانیزه شده در مقایسه با فولادهای گالوانیزه شده بهطریق غوطه وری گرم راحت تر فسفاته می شوند .
بریا فسفاته کردن فولادهای گالوانیزه ای که دارای آلومینیوم می باشند ، نیکل به همره فلوراید به حمام اضافه می شود . نیکل فلزی در اولین ثانیه ها سرعت تشکیل پوششی را بالا می برد .
همچنین نیکل باعث بالا رفتن سختی پوشش نیز می گردد . از طرفی بریا خارج ساختن آلومینیوم از ورق های گالوانیزه و از حمام ، اضافه کردن یون های فلوراید و سدیم واکنش داده و به صورت لجن Na3 ALF 6 خارج می گردد .
اضافه کردن مقداری آهن در حمام آهن درحمام فسفاته تولید یک فسفاته روی چسبنده روی فولاد گالوانیزه می نماید.آهن باعث پر شدن تخلخل موجود در پوشش فسفاته شده و مقاومت به خوردگی آن را افزایش می دهد .
دسته بندی | صنعتی |
فرمت فایل | doc |
حجم فایل | 257 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 88 |
پروژه کارآفرینی کارخانه تولید واترپمپ خودرو سنگین(کامیون 1921، اتوبوس302 ، کامیونت خاور)در 88 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :..................................................................................................................................................................... 6
شرح فنی............................................................................................................................................................................ 7
فصل اول............................................................................................................................................................................. 8
بررسی بازار...................................................................................................................................................................... 8
بازاریابی.............................................................................................................................................................................. 9
برآورد تقاضا....................................................................................................................................................................... 9
برخی از عوامل موثر در افزایش تقاضای «واترپمپ » عبارتند از:.................................................................................... 9
_ سهم قابل وصول از بازار............................................................................................................................................. 10
محاسبه سهم قابل وصول از بازار بر مبنای اطلاعات زیر صورت می پذیرد:............................................................... 10
وصول در هر سال............................................................................................................................................................ 10
فرمول برای محاسبه سهم قابل وصول :.......................................................................................................................... 11
اتوبوس302..................................................................................................................................................................... 11
مقدار تولید سالانه............................................................................................................................................................ 12
مقدار تولید سالانه............................................................................................................................................................ 13
کامیون خاور.................................................................................................................................................................... 13
مقدارتولید سالانه............................................................................................................................................................. 13
فصل دوم.......................................................................................................................................................................... 14
مطالعه فنی....................................................................................................................................................................... 14
لیست قطعات................................................................................................................................................................... 15
محصول: واترپمپ کامیون بنز 10 ton.......................................................................................................................... 15
لیست قطعات................................................................................................................................................................... 16
محصول : واتر پمپ بنز 302......................................................................................................................................... 16
لیست قطعات................................................................................................................................................................... 17
محصول : واتر پمپ کامیون خاور................................................................................................................................... 17
لیست مواد و قطعات اولیه............................................................................................................................................... 18
نمودار مراحل ساخت..................................................................................................................................................... 19
شماره قطعه:61654....................................................................................................................................................... 19
نمودار مراحل ساخت..................................................................................................................................................... 19
شماره قطعه:51594....................................................................................................................................................... 19
نمودار مراحل ساخت..................................................................................................................................................... 20
شماره قطعه:51594....................................................................................................................................................... 20
نمودار مراحل ساخت..................................................................................................................................................... 21
شماره قطعه:31546....................................................................................................................................................... 21
نمودار مراحل ساخت..................................................................................................................................................... 21
شماره قطعه:31570....................................................................................................................................................... 21
نمودار مراحل ساخت..................................................................................................................................................... 22
شماره قطعه:51462....................................................................................................................................................... 22
نمودار مراحل ساخت..................................................................................................................................................... 22
شماره قطعه:51618....................................................................................................................................................... 22
نمودار مراحل ساخت..................................................................................................................................................... 23
شماره قطعه:31450....................................................................................................................................................... 23
محاسبه ماشین الات مورد نیاز........................................................................................................................................ 23
محاسبه ماشین الات مورد نیاز........................................................................................................................................ 24
محاسبه ماشین الات مورد نیاز........................................................................................................................................ 25
محاسبه ماشین الات مورد نیاز........................................................................................................................................ 25
لیست ماشین الات مورد نیاز.......................................................................................................................................... 26
لیست ابزار الات.............................................................................................................................................................. 26
برآورد نیروی انسانی بخش تولیدی............................................................................................................................... 27
فرم برآورد مساحت و ملزومات قسمت های تولیدی.................................................................................................... 28
محاسبه زمان سیکل :....................................................................................................................................................... 29
ماتریس تقدم :.................................................................................................................................................................. 29
کامیون خاور & اتوبوس 302 :...................................................................................................................................... 29
سطر کد :......................................................................................................................................................................... 30
بالانس خط مونتاژ :....................................................................................................................................................... 30
"واتر پمپ " کامیون خاور & اتوبوس 302 :................................................................................................................ 30
لیست تجهیزات مورد نیاز ایستگاهها.............................................................................................................................. 31
نیروی انسانی بخش مونتاژ.............................................................................................................................................. 32
فرم برآورد مساحت و ملزومات قسمت مونتاژ.............................................................................................................. 32
نمودار تجزیه و تحلیل دریافت و ارسال.......................................................................................................................... 33
تجهیزات مورد نیاز بخش دریافت ارسال....................................................................................................................... 34
نیروی انسانی مورد نیاز بخش دریافت و ارسال............................................................................................................. 34
انبار مواد اولیه.................................................................................................................................................................. 40
انبار محصول.................................................................................................................................................................... 40
انبار قطعات ساخته شده................................................................................................................................................. 41
انبار روباز......................................................................................................................................................................... 41
تجهیزات و نیروی انسانی مورد نیاز انبارها.................................................................................................................... 42
تجهیزات :........................................................................................................................................................................ 42
نیروی انسانی :................................................................................................................................................................. 42
نمای کلی انبارها.............................................................................................................................................................. 43
جدول اطلاعات تولید...................................................................................................................................................... 43
روش I............................................................................................................................................................................. 44
روش II........................................................................................................................................................................... 45
استفاده از ابزار تحلیلی جهت آنالیز جریان مواد............................................................................................................ 46
تعیین استقرار بخشهای تولیدی....................................................................................................................................... 46
به منظور تعیین استقرار بخشهای تولیدی از دو روش مارپیچی و جدول بندی سفر استفاده شده است. کد بخشها و مساحت دپارتمها به شرح جدول ذیل می باشد:................................................................................................................................................................... 46
روش مارپیچی................................................................................................................................................................. 47
در این مرحله باید جریانها را به ترتیب نزولی مرتب نمود:........................................................................................... 47
استقرار I مربوط به روش مارپیچی.............................................................................................................................. 47
مزایا:................................................................................................................................................................................. 47
معایب:.............................................................................................................................................................................. 48
استقرار II مربوط به روش مارپیچی.............................................................................................................................. 48
مزایا:................................................................................................................................................................................. 48
معایب :............................................................................................................................................................................ 48
استقرار III مربوط به روش مارپیچی............................................................................................................................ 49
مزایا:................................................................................................................................................................................. 49
معایب:.............................................................................................................................................................................. 49
روش جدول بندی سفر................................................................................................................................................... 49
جدول از _ به اولیه.......................................................................................................................................................... 50
جدول از _ به ثانویه........................................................................................................................................................ 51
جدول از _ به سوم.......................................................................................................................................................... 52
فاصله مختصاتی (پله ای ) دپارتمانها در طرح I جدولبندی سفر.................................................................................. 53
جدول از _ به «جریان _ مسافت» برای استقرار I جدولبندی سفر............................................................................... 53
مزایا:................................................................................................................................................................................. 54
معایب :............................................................................................................................................................................ 54
فاصله مختصاتی (پله ای ) دپارتمانهادر طرح II جدولبندی سفر.................................................................................. 54
جدول از _ به « جریان _ مسافت » برای استقرار II جدولبندی سفر......................................................................... 54
مزایا:................................................................................................................................................................................. 55
معایب:.............................................................................................................................................................................. 55
فاصله مختصاتی (پله ای )دپارتمانها در طرح III جدولبندی سفر................................................................................ 56
جدول از _ به «جریان _مسافت» برای استقرار جدولبندی سفر................................................................................... 56
مزایا:................................................................................................................................................................................. 57
انتخاب طرح نهایی.......................................................................................................................................................... 57
دلایل این انتخاب به شرح زیر است :............................................................................................................................ 57
تعیین وسایل حمل و نقل................................................................................................................................................. 58
طبق نمودار برنامه ریزی حمل و نقل دو سیستم حمل و نقل ارائه گردیده :................................................................ 58
محاسبه تعداد وسایل حمل و نقل مورد نیاز................................................................................................................... 59
انبار ابزار.......................................................................................................................................................................... 59
کارگاه نگهداری و تعمیر................................................................................................................................................. 60
بخش تاسیسات................................................................................................................................................................ 60
تجهیزات گرمایشی.......................................................................................................................................................... 60
تجهیزات سرمایشی........................................................................................................................................................ 60
سیستم و آب و فاضلاب................................................................................................................................................. 60
تجهیزات روشنایی........................................................................................................................................................... 61
طرح قسمتهای سرویس دهنده به پرسنل :..................................................................................................................... 61
برآورد تعداد کارکنان قسمتهای سروس دهنده به پرسنل............................................................................................... 63
برآورد تعداد کارمندان بخش اداری................................................................................................................................ 64
دیاگرام ارتباطات............................................................................................................................................................. 65
دیاگرام ارتباطات............................................................................................................................................................. 68
لیست فضای مورد نیاز بخش ها..................................................................................................................................... 69
تعیین محل کارخانه......................................................................................................................................................... 71
عوامل موثر بودن در تعیین محل.................................................................................................................................... 71
1- نزدیک بودن به مواد اولیه :....................................................................................................................................... 71
2- نزدیک بودن به تهیه کنندگان قطعات خریدنی :...................................................................................................... 71
3-دسترسی به جاده های اصلی :................................................................................................................................... 71
1-قیمت زمین مورد نظر برای احداث کارخانه :.......................................................................................................... 71
1-ارزان بودن نیروی کار :.............................................................................................................................................. 72
2- دسترسی به بازار مصرف :........................................................................................................................................ 72
1-نزدیکی به کارخانجات تولید کننده مواد خریدنی :.................................................................................................. 72
بررسی سه محل مختلف برای احداث کارخانجات با توجه به عوامل معرفی شده محلی در جاده مخصوص کرج : 73
مشهد................................................................................................................................................................................ 73
اصفهان............................................................................................................................................................................. 74
پیشنها محل انتخابی......................................................................................................................................................... 74
فصل سوم......................................................................................................................................................................... 75
بررسی مالی..................................................................................................................................................................... 75
تعیین سرمایه ثابت طرح.................................................................................................................................................. 76
سرمایه ثابت در واقع همان هزیته های قبل از بهره برداری طرح است که شامل موارد زیر می شود:...................... 76
الف) زمین :..................................................................................................................................................................... 76
ب) هزینه......................................................................................................................................................................... 76
ب )احداث ساختمان :................................................................................................................................................... 76
ب-1) هزینه احداث فضاهای جانبی............................................................................................................................. 77
ج) هزینه خرید ماشین الات :......................................................................................................................................... 77
د) هزینه تجهیزات :......................................................................................................................................................... 77
ه ) هزینه تاسیسات.......................................................................................................................................................... 78
و) سایر هزینه :................................................................................................................................................................ 78
تعیین سرمایه در گردش طرح......................................................................................................................................... 79
الف) مواد اولیه................................................................................................................................................................ 79
ب) دستمزد..................................................................................................................................................................... 79
ج) تنخواه گردان............................................................................................................................................................. 79
مجموع سرمایه مورد نیاز :.............................................................................................................................................. 80
سرمایه مورد نیاز طرح از مجموع سرمایه ثابت و سرمایه در گردش به دست می اید:................................................. 80
براورد هزینه های سالیانه................................................................................................................................................. 80
الف) هزینه خرید مواد اولیه برای مدت یکسال برابر است با :..................................................................................... 80
ب) هزینه نیروی انسانی :............................................................................................................................................... 80
هینه دستمزد کارکنان در طول یکسال برابر است با :..................................................................................................... 80
ج) هزینه تعمیرات و نگهداری :..................................................................................................................................... 80
د) هزینه استهلاک :......................................................................................................................................................... 81
ه) هزینه های متفرقه........................................................................................................................................................ 81
شامل حق بیمه پرسنل ، هزینه بهره وام و هزینه های پیش بینی نشده است:................................................................ 81
محاسبه کل هزینه ها :...................................................................................................................................................... 81
محاسبه قیمت تمام شده محصول................................................................................................................................... 82
تعیین قیمت فروش.......................................................................................................................................................... 82
صورتحساب سود و زیان................................................................................................................................................. 82
فصل چهارم..................................................................................................................................................................... 84
تجزیه و تحلیل طرح........................................................................................................................................................ 84
توجیه پذیری طرح........................................................................................................................................................... 85
الف) نقطه سر به سر....................................................................................................................................................... 85
ب) شاخص برگشت سرمایه :........................................................................................................................................ 85
ج) شاخص عملکرد........................................................................................................................................................ 85
د) دوره برگشت سرمایه.................................................................................................................................................. 86
خلاصه طرح.................................................................................................................................................................... 86
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی تولید واترپمپ خودرو سنگین (کامیون 1921، اتوبوس302 ، کامیونت خاور) پرداخته شرده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
شرح فنی
واتر پمپ اساسی ترین نقش را در سیستم خنک کننده موتور انواع وسیله نقلیه ایفا می کند. آب از رادیاتور توسط واتر پمپ به پوسته خارجی موتور منتقل شده و پس از خنک کردن موتور به رادیاتور رفته حرارت آن گرفته می شودو مجددا توسط واترپمپ به پوسته فرستاده می شود. این سیکل در حین کار کردن موتور دائما تکرار می شود . نیروی محرکه واتر پمپ توسط یک تسمه (دربعضی ازاتومبیلهااز تسمه استفاده نمی شود ) تامین می گردد. این تسمه فولی و نهایت میل شفت واترپمپ را می چرخاند و این حرکت دورانی به اب پخش کن منتقل می گردد. برخوردپره های فولی با اب داخل مخزن واتر پمپ سبب انتقال اب به موتور می گردد. قطعات اصلی تشکیل دهنده واتر پمپ عبارتند از : پوسته ، فنج ، میل شفت ، فولی اب پخش کن. عمر مفید واتر پمپ به طور متوسط 5 سال می
بازاریابی
برآورد تقاضا
نخستین گام درراه رسیدن به یک برنامه تولید مناسب برآورد میزان تقاضا می باشد.با به دست آوردن یک تیراژ تولید متناسب با حجم تقاضا و مصرف واقعی کالای مورد نظرمی توان آنرا به عنوان معیاری جهت محاسبه ماشین آلات، نیروی انسانی احت بخشها وکلااطلاعات تولیدی مورداستفاده قرار داد.
اطلاعات استخراج شده در مورد مقدار تقاضای سه نوع واترپمپ مورد مطالعهمربوط به سال 1371 بودکه با در نظرگرفتن که نرخ رشد معین ،مقدارتقاضابرای سال 1382 محاسبه گردید. همین نرخ رشد جهت محاسبه تقاضا در 5 سال اینده مورد استفاده قرار گرفت.
برخی از عوامل موثر در افزایش تقاضای «واترپمپ » عبارتند از:
1- افزایش تولیدات وسایل نقلیه در کارخانجات داخلی
2- افزایش واردات وسایل نقلیه
3- افزایش صادرات وسایل نقلیه
4- متوسط عمر مفید محصول
5- رونق اقتصادی جامعه
این عوامل به همراه عوامل متعدد دیگری که به صورت مستقیم یا غیر مستقیم بر مقدار تقاضا اثر گذار هستند در محاسبه نرخ رشد مد نظر قرار گرفته شده اندلازم به ذکر است که نرخ رشد در هر سال از 5 سال آتی واقعا مساوی نیست، ولی به واسطه اینکه محاسبه مقدار دقیق نرخ رشد در هر سال خارج از حوصله این پروژه می باشد ، لذا این مقدار در سالهای مختلف یکسان فرض شده است .
_ سهم قابل وصول از بازار
محاسبه سهم قابل وصول از بازار بر مبنای اطلاعات زیر صورت می پذیرد:
1- میزان تولید واتر پمپ توسط دیگر تولید کنندگان داخلی
2- موافقت اصولهای صادره جدید در زمینه واتر پمپ
3- صادرات واتر پمپ
4- واردات واتر پمپ
صادرات + واردات- ظرفیت موافقت اصولی- تولیدات داخلی - تقاضا - سهم قابل
استفاده از ابزار تحلیلی جهت آنالیز جریان مواد
از آنجائی که سه مدل در نظر گرفته شده برای واترپمپ دارای مراحل ساخت و مونتاژ نسبتا مشابه ای می باشد ، لذا نمودار فرآیند عملیات ابزار مناسبی جهت تحلیل جریان مواد موجود می باشد. با اندکی دقت بر روی نمودارفرایند فرایند عملیات در می یابیم که اکثر قطعات ساختنی در یک مسیر مشخص حرکت می کنند بنابراین می توان از این نمودار یک جریان مواد قالب استخر اج نمود. در کنار این جریان مواد اصلی یک جریان فرعی نیز مشاهده میشود با توجه به ماهیت فرآیندهای ساخت و مونتاژ و همچنین جایگاه بخشهای تولیدی و غیر تولیدی در این فرآیندها ،استقرار اولیه ای بدست امده است که در تصویر صفحه بعد نمایش داده است. براساس اطلاعات موجود در نمودار فرایند عملیات کلیه قطعات ساختنی به به فرآیند تراشکاری محتاجند ، لذا در طرح استقرار اولیه سعی شده است که بخش تراشکاری به گونه صحیحی جریان مواد را هدایت نماید به شکلی که برالگوی جریان مواد پیشبینی شده منطبق گردد. بواسطه اینکه بخشهای دریافت و ارسال در کنار هم می باشند الگوی کلی جریان مواد به صورت U شکل می باشد.
انتخاب طرح نهایی
ازمیان طرحهای ایجاد شده به دو روش مارپیچی و جدولبندی سفر استقرار III جدولبندی سفر بعنوان استقرار نهایی انتخاب می گردد.
دلایل این انتخاب به شرح زیر است :
1- طرح نهایی منتج ازروش جدولبندی سفربرطرح نهایی به دست آمده ازروشمارپیچی ارجعیت دارد،چراکه درطرح نهایی مارپیچی شکل ظاهری بخش T نامناسب
2- در استقرارIIIجدولبندی سفر شکل هندسی کلیه بخشهایی که بین آنها جریان مواد وجود دارد در کناریکدیگرهستند.همچنین کنار هم قرارگرفتن بخشهای دریافت و ارسال منجربه استفاده مشترک از امکانات و تجهیزات موجود میگردد.
3- در این استقرارالگوی جریان مواد مشخص (Uشکل) می باشد.
4- در این روش انبارروباز در حاشیه طرح قرارگرفته است . لذا به سهولت با وسایل حمل و نقل خارجی (تریلی) در ارتباط می باشد.
تعیین وسایل حمل و نقل
طبق نمودار برنامه ریزی حمل و نقل دو سیستم حمل و نقل ارائه گردیده :
روش (I این روش ترکیبی از حمنل دستی و ماشینی است و وسایل حمل و نقل عبارتند از لیفتراک برقی مخصوص راهروهای باریک و کاری دستی . بعضی از حملها نیز توسط دست صورت می پذیرد.
روش (II در این روش حملها کلا ماشینی بوده و وسیله حمل و نقل لیفتراک برقی می باشد.جهت ارزیابی این دو روش و انتخاب یکی از آنها، نکاتی به صورت کلی مد نظر قرارگرفته شد. در روش II فرکانس و تعداد حملها کمتر است لذا نظم بیشتری برکار حاکم است و احتمال بروز وقفه درفرآیندتولی کاهش می یابد. همچنین نیروی انسانی کمتری مورد نیاز است. در مقابل، فضای مورد نیاز در این سیستم نسبتا زیاد است. چرا که به راهروهایویژه ای جهت تردد لیفتراک نیازمندیم، همچنین فضای لازم جهت استقرار واحد بارهای این روش (صندوق ) زیاد است. عامل مهم دیگری که توجه خاصی را میطلبد عامل هزینه است. هزینه این روش در غیاص با روش I به مراتب بیشتر است. از طرفی روش II نسبت به روش I از انعطاف پذیری کمتری برخوردار است و با توجه به بارهای مختلفی که حمل میشود(کارتن ها و پالتها وابعاد گوناگون) در این ارزیابی انعطاف پذیری جایگاه ویژه ای خواهد داشت. از طرفی با توجه با فاصله کم بین بخشهای تولیدی ، استفاده از گاری دستی درحملهای بین بخش معقولانه تر به نظر می رسد. در روش I لیفتراک تنها درحملهای دوران انبار و از انبار به بخش تولید مورد استفاده قرار میگیردلذا با توجه به عوامل فوق الذکر روش I بعنوان سیستم حمل و نقل انتخاب می شود.
محاسبه تعداد وسایل حمل و نقل مورد نیاز
با توجه به فرکانس حمل که نمودار برنامه ریزی حمل ونقل (روش I) ذکر شده است ، تعداد
وسایل حمل و نقل محاسبه می شود.
= فرکانس حمل برای لیفتراک در 1 روز
بخش تاسیسات
تجهیزات گرمایشی
تامین گرمای مورد نیاز بخش اداری و سانی تولید به وسیله یک سیستم گاز سوز (گاز شهری ) صورت می پذیرد. فضای مورد نیاز مشتمل بر موتورخانه و تجهیزات آن از جمله مشعلها ، منبع آب و سیستم الکترونیکی 15 مترمربع می باشد، محل استقرار موتورخانه در زیر زمین می باشد.
تجهیزات سرمایشی
این تجهیزات عبارتند از چند دستگاه چیلر که در قسمت های مختلف و در ارتفاع مناسب قرار گرفته اند، لذا فضایی از سطح کارخانه اشغال نمی نمایند.
سیستم و آب و فاضلاب
فضای مورد نیاز این قسمت 10 متر مربع می باشد.
تجهیزات روشنایی
جهت تامین برق مورد نیاز در شرایط عادی و اضطراری یک ترانسفورماتور و یک موتور برق در نظر گرفته شده است. برق مورد استفاده در کارخانه از نوع سه فاز می باشد. در طراحی ساختمان قسمت های تولیدی و غیر تولیدی سعی شده از نور طبیعی حداکثر استفاده بعمل اید . مساحت مورد نیاز این بخش 10 متر مربع می باشد.
اهمیت نزدیکی هر یک از قسمتهای سرویس دهنده به تولیدانبار ابزار و ملزومات به دلیل آنکه مرتبا با قسمتهای تولیدی در ارتباط هستند، بالاترین اولویت نزدیکی را به خود اختصاص می دهند. در سیستم گرمایشی ، موتورخانه به علت سروصدای زیاد بایستی از قسمتهای اداری دور باشد. سیستم اب و فاضلاب، بایستی تا حد امکان نزدیک باشد بطوریکه هزینه تاسیسات فاضلاب کاهش یابد. سیستم های روشنایی ، بدلیل مسائل ایمنی بایستی در محلی دورتر از تاسیسات تولیدی و غیر تولیدی قرار گیرد: لذا از اهمیت نزدیکی پائینی برخوردار است. انبار وسایل حمل و نقل ، نیز از آن جهت که مرتبا با قسمتهای تولیدی در ارتباط هستند، بالاترین اولویت نزدیکی را به خود اختصاص می دهند.
دسته بندی | صنایع غذایی |
فرمت فایل | doc |
حجم فایل | 1309 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 59 |
پروژه کارآفرینی کارخانه تولید ماست ، خامه و شیر پاستوریزه در 59 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 5
فصل اول..................................................................................................................................................................... 6
کلیات.......................................................................................................................................................................... 6
1- 1 مقدمه :.............................................................................................................................................................. 7
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :.................................................................................................................. 8
محل اجزا :.................................................................................................................................................................. 8
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................. 8
1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :................................................................................................................................... 8
1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :.............................................................................................................. 8
1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :.................................................................................................................... 9
انواع محصولات تولیدی :........................................................................................................................................... 9
انواع شیر.................................................................................................................................................................... 9
انواع ماست............................................................................................................................................................... 10
انواع خامه................................................................................................................................................................. 10
تاریخچه و سابقه مختصر طرح و مراحل انجام کار :............................................................................................... 10
انواع فراورده های لبنی............................................................................................................................................ 11
شیر :......................................................................................................................................................................... 12
مواد تشکیل دهنده و مواد مغذی شیر..................................................................................................................... 12
ترش شدن................................................................................................................................................................ 13
شیر استریلیزه........................................................................................................................................................... 14
شیر گاو..................................................................................................................................................................... 15
توزیع شیر................................................................................................................................................................. 15
انواع شیر.................................................................................................................................................................. 16
شیر گاو در انواع متفاوت در دسترس می باشد:.................................................................................................... 16
پاستوریزه کردن :...................................................................................................................................................... 17
پاستوریزه کردن شیر................................................................................................................................................ 17
دیگر روش های استاندارد پاستوریزه و شیر خام.................................................................................................... 19
آیا استانداردهای امروزی مناسبند؟.......................................................................................................................... 20
ماست........................................................................................................................................................................ 21
تاریخچه.................................................................................................................................................................... 21
تخمیر و خواص شیمیایی........................................................................................................................................ 22
انواع ماست............................................................................................................................................................... 23
طرز تهیه ماست........................................................................................................................................................ 24
مواد لازم:.................................................................................................................................................................. 24
بنابراین مراحل تهیه? ماست به ترتیب بدین شرح است:......................................................................................... 25
ارزش غذایی............................................................................................................................................................. 26
خامه :....................................................................................................................................................................... 27
انواع خامه................................................................................................................................................................. 27
خامه ترش................................................................................................................................................................ 28
شماره تعرفه گمرکی :.............................................................................................................................................. 29
استاندارد های ملی محصولات :.............................................................................................................................. 29
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی :............................................................................................................................. 30
ویژگی های میکروبیولوژی :.................................................................................................................................... 30
برآورد میزان تولید شیر از سال 86 الی 92............................................................................................................ 30
فصل دوم.................................................................................................................................................................. 31
روش انجام کار......................................................................................................................................................... 31
گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.................................................. 32
بازدید از شرکت کاله................................................................................................................................................ 32
تجهیزات فرآیند شیر :............................................................................................................................................. 32
برآورد ظرفیت و برنامه تولید سالیانه :..................................................................................................................... 33
فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :........................................................................ 33
وسایل نقلیه مورد نیاز :............................................................................................................................................ 34
برآورد مواد اولیه مورد نیاز :.................................................................................................................................... 34
برنامه زمان بندی اجرای طرح :.............................................................................................................................. 35
مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :................................................................. 36
برآورد زمین و محوطه سازی :................................................................................................................................ 36
برآورد ساختمان سازی :.......................................................................................................................................... 37
روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش کالا ).................................................................................... 37
فصل سوم................................................................................................................................................................. 38
امور مالی طرح......................................................................................................................................................... 38
برآورد هزینه های زمین :......................................................................................................................................... 39
برآورد هزینه های ساختمان سازی :........................................................................................................................ 39
برآورد هزینه های محوطه سازی :........................................................................................................................... 40
جمع بندی برآورد هزینه های زمین ، ساختمان و محوطه سازی :......................................................................... 40
برآورد هزینه های قبل از بهره برداری :.................................................................................................................. 41
برآورد سرمایه ثابت :............................................................................................................................................... 41
برآورد سرمایه در گردش :....................................................................................................................................... 42
برآورد سرمایه گذاری کل و نحوه تامین آن :.......................................................................................................... 42
برآورد سرمایه گذاری کل :...................................................................................................................................... 42
نحوه تامین منابع و اخذ واح بانکی :....................................................................................................................... 43
برآورد هزینه های استهلاک :................................................................................................................................... 43
برآورد هزینه های غیر عملیاتی :.............................................................................................................................. 44
برآورد هزینه های نگهداری و تعمیرات :................................................................................................................ 44
برآورد هزینه های عملیاتی :..................................................................................................................................... 45
برآورد هزینه های ثابت تولید :................................................................................................................................ 45
برآورد هزینه های متغییر تولید :.............................................................................................................................. 46
برآورد هزینه های کل تولید :................................................................................................................................... 46
محاسبه قیمت تمام شده :........................................................................................................................................ 47
برآورد قیمت فروش :.............................................................................................................................................. 47
برآورد مقداری و ریالی مواد اولیه :......................................................................................................................... 48
برآورد مقداری و ریالی انرژی مورد نیاز :............................................................................................................... 48
برآورد نیروی انسانی و هزینه های آن :................................................................................................................... 49
برآورد هزینه های ماشین آلات تولید :.................................................................................................................... 50
برآورد هزینه های تجهیزات و تاسیسات عمومی :.................................................................................................. 51
برآورد هزینه های وسائط نقلیه عمومی و وسایل حمل و نقل :.............................................................................. 51
برآورد هزینه های لوازم و اثاثیه اداری :.................................................................................................................. 52
محاسبه فروش کل :.................................................................................................................................................. 52
محاسبه سود سالیانه :............................................................................................................................................... 52
هزینه تولید در نقطه سر به سر :.............................................................................................................................. 53
محاسبه درصد تولید نقطه سر به سر :..................................................................................................................... 53
محاسبه زمان بازگشت سرمایه :............................................................................................................................... 53
درصد بازگشت سرمایه :.......................................................................................................................................... 53
دوره برگشت سرمایه :............................................................................................................................................. 54
محاسبه فروش سرانه :............................................................................................................................................. 54
محاسبه سطح زیر بنای سرانه :................................................................................................................................ 54
محاسبه سرمایه گذاری سرانه ثابت :....................................................................................................................... 55
فصل چهارم.............................................................................................................................................................. 56
جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات.................................................................................................................. 56
خلاصه جدول سود و زیان :.................................................................................................................................... 57
نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 58
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی کارخانه تولید ماست ، خامه و شیر پاستوریزه پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
1 مقدمه :
لبنیات به آن دسته از مواد غذایی اطلاق میشود که از شیر تولید میشوند. معمولاً ماده اولیه تولید انواع لبنیات، شیر گاو است. اما گاهی از شیر سایر پستانداران همچون بز، گوسفند، اسب و... هم استفاده میشود. با این که بسیاری از مواد غذایی کلسیم دارند، اما فرآوردههای لبنی بهترین منبع کلسیم به شمار میآیند. بدن انسان کلسیم را برای ساختن دندان های سالم و استخوان بندی قوی استفاده میکند. قلب، ماهیچهها و سیستم اعصاب برای انجام وظایف درست خود به کلسیم نیاز دارند . یک رژیم غذایی سرشار از کلسیم خطر بیماری های متعددی از جمله پوکی استخوان را کاهش میدهد. فرآوردههای لبنی همچنین پروتئین، ویتامین های گروه Bو دیگر مواد لازم برای بدن نظیر سلنیوم، روی، فسفر، پتاسیم و منیزیم را تأمین میکند. شیر سرشار از ویتامین D است که به جذب کلسیم در روده کوچک کمک میکند. شیر کم چرب هم حاوی ویتامین A است که در شیری که چربی آن گرفته شده وجود ندارد. تمامی فرآوردههای لبنی چربی بالایی دارند، بویژه چربی هایی که موجب افزایش کالری میشوند. فرآوردههایی که از شیر کم چرب و شیر اشباع شده اند دارای همان فواید هستند؛ البته چربی و کالری اضافی آنها گرفته میشود. برخی از فرآوردههای لبنی دارای باکتری های مفیدهستند. این باکتری ها در تهیه محصولات لبنی مثل ماست و شیر به کار میروند که به حفظ تعادل باکتری های موجود در روده کوچک کمک میکنند. در ضمن برای افرادی که در هضم لاکتوز شیر مشکل دارند ، احتمالاً هضم فرآوردههای آن نظیر ماست و... آسان تر خواهد بود. این باکتری ها میتوانند به حفظ سلامت در برابر سرطان و بالا رفتن کلسترول کمک کنند.
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
کارخانه تولید ماست ، خامه و شیر پاستوریزه
محل اجزا :
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
تولید شیر پاستوریزه ، ماست و خامه که از جمله کالاهای پر مصرف در جامعه هستند همچنان به عنوان یکی از نیازهای تولیدی در جامعه ما مطرح هستند ، تولید شیر با کیفیت بالا و در بسته بندی های متنوع می تواند مشتری را به سمت خود جذب نماید ، همچنین تولید ماستی که اشکالات وارده به ماست های موجود در بازار را نداشته باشد می تواند نگاه ها را به سمت خود جلب نماید ...
1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
1 – خودکفایی
2 – اشتغالزایی مناسب
3 – سوددهی ایده آل
1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 60 نفر میباشد .
انواع فراورده های لبنی
شیر که پس از پاستوریزه و هموژنیزه شدن با مقادیر متفاوت از چربی در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد.
خامه، چربی شیر است که به سرشیر هم معروف است.
خامه ترش، خامه ایست که به وسیله باکتری تخمیر و ترش شده است.
شیرخشک، با حذف آب شیر به دست می آید.
شیر غنی شده، شیری است که با تبخیر آب آن، غلیظ شده است و معمولاً به آن شکر هم اضافه می کنند.
کره، همان چربی شیر است که از هم زدن خامه حاصل می شود.
پنیر را از راه جامد کردن شیر تهیه می کنند. سپس این بخش جامد را از آب پنیر جدا کرده و می گذارند تا عمل بیاید. این کار معمولاً توسط باکتری یا مایه پنیر صورت می گیرد.
ماست، شیری است که بوسیله باکتری استروپتوکوک ترش شده است.
بستنی، خامه ایست که به آرامی یخ بسته است.
شیر :
شیر مایعی مغذی است که از ترشح غدد پستان در پستانداران ماده به دست می آید. شیر در درجه ی اول، منبع تغذیه نوزاد پستانداران می باشد، تا زمانی که این نوزادان قادر شوند تا انواع مواد غذایی را هضم کنند.
البته این واژه به شیره سفیدی که از میوه نارگیل به دست می آید هم اطلاق می شود. اما اغلب وقتی از واژه ی شیر استفاده می کنیم، منظورمان شیر حیوانات است که انواع غذاها و دسرها از آن تهیه می شود؛ به علاوه این که سرشار از مواد مغذی است.
شیری که در پستان انسان تولید می شود (بعد از بچه دار شدن) معمولاً فقط غذای نوزاد است و استفاده دیگری از آن نمی کنند.
بنابراین مراحل تهیه? ماست به ترتیب بدین شرح است:
شیر پاستوریزه را روی حرارت بگذارید تا دمایش به ?? درجه سانتی گراد برسد. وقتی به این دما رسید، به مدت دو دقیقه بگذارید روی حرارت بماند تا میکروبهای آن نابود شوند.
این شیر پاستوریزه شده را داخل ظرف بلند و کاملاً استریل شدهای بریزید و اجازه دهید تا خنک شود و دمایش به ?? درجه سانتی گراد برسد.
نصف فنجان (معادل ??? میلی لیتر) ماست گرم به شیر اضافه نموده و روی ظرف را کاملاً به پوشانید.
تقریباً ? ساعت بعد، مخلوط ما تبدیل به یک ماست شل و قابل خوردن شده است؛ به شرطی که دمای مخلوط در تمام این مدت، دقیقا ?? درجه سانتی گراد باشد.
اگر وسیلهای برای کنترل دمای مخلوط ندارید، میتوانید این مخلوط را داخل فری که تنها شمعک آن روشن است قرار دهید. هرچه دمای مخلوط از ?? درجه کمتر باشد، مدت بیشتری طول میکشد که ماست جامد شود. ماست زمانی آمادهاست که وقتی ظرف را کج میکنید، دیگر حالت آبکی نداشته باشد و به راحتی تکان نخورد.
برای تخمیر شیر، دما بسیار با اهمیت میباشد که برای مدت چند ساعت، دمای شیر باید ?? درجه سانتی گراد باقی بماند. در تهیه? صنعتی ماست، ثابت ماندن شیر در این دما را دستگاههای ماست سازی انجام میدهند. همچنین مسئله? پاکیزگی و عاری بودن ظروف و وسایل از هر گونه آلودگی بسیار حائز اهمیت میباشد.
دسته بندی | صنعتی |
فرمت فایل | doc |
حجم فایل | 161 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 120 |
پروژه کارآفرینی کارخانه تولید لوله و اتصالات پی وی سی در 120 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :..................................................................................................................................................................... 8
فصل اول:............................................................................................................................................................................ 9
بازار یابی و تعیین موقعیت................................................................................................................................................ 9
پیشگفتار........................................................................................................................................................................... 10
فاز پیش سرمایه گذاری شامل سه مرحله می باشد........................................................................................................ 10
شناسایی فرصتهای سرمایه گذاری و تحلیل آنها............................................................................................................. 11
شناسایی فرصتها.............................................................................................................................................................. 11
آنالیز گزینه های پروژه و انتخاب اولیه پروژه................................................................................................................. 11
عوامل مهم در انتخاب مکان کارخانه............................................................................................................................. 11
ورودی های تولید :.......................................................................................................................................................... 11
عوامل محیطی :............................................................................................................................................................... 11
صنایع مرتبط.................................................................................................................................................................... 12
مطالعات پیش امکان سنجی............................................................................................................................................ 12
این مرحله نیز خود شامل مراحل ذیل می باشد:........................................................................................................... 13
بررسی بازار..................................................................................................................................................................... 13
چکیده :........................................................................................................................................................................... 14
فصل دوم.......................................................................................................................................................................... 16
مطالعات اقتصادی............................................................................................................................................................ 16
کاربرد و مشخصات فنی پی وی سی :............................................................................................................................ 17
مشخصات فنی :.............................................................................................................................................................. 17
طبقه بندی:....................................................................................................................................................................... 18
الف)بر اساس کاربرد :..................................................................................................................................................... 18
لوله های پی وی سی از لحاظ کار برد به سه گروه تقسیم می شوند :........................................................................... 18
ب)براساس مشخصات فیزیکی :.................................................................................................................................... 19
استانداردهای مدون :....................................................................................................................................................... 19
الف)استانداردهای ملی :................................................................................................................................................. 20
جدول (1_2):عناوین و شماره استانداردهای ملی لوله و اتصالات_پی وی سی.......................................................... 20
ب)استانداردهای جهانی :............................................................................................................................................... 20
جدول (2_2)عناوین شماره استانداردها........................................................................................................................ 21
اطلاعات تکمیلی :........................................................................................................................................................... 21
مقایسه کیفی کالاهای قابل جانشینی :............................................................................................................................. 22
الف)شاخصهای مقایسه :................................................................................................................................................. 22
ب_ارزیابی کیفی :........................................................................................................................................................... 22
ج)جمع بندی :................................................................................................................................................................ 23
جدول(3_2):مقایسه کالاهای قابل جانشینی لوله و اتصالات پی وی سی..................................................................... 24
نامگذاری بروکسل:.......................................................................................................................................................... 24
بررسی بازار و قیمت فروش :......................................................................................................................................... 25
بررسی بازار:.................................................................................................................................................................... 25
قیمت فروش :.................................................................................................................................................................. 26
موارد اساسی وتعیین کننده در قیمت فروش یک محصول را می توان به صورت ذیل خلاصه نمود:......................... 26
فصل سوم......................................................................................................................................................................... 28
روشهای مختلف تولید و انتخاب بهترین روش.............................................................................................................. 28
مقدمه............................................................................................................................................................................... 29
روش تولید لوله پی وی سی :.......................................................................................................................................... 29
روش تولید اتصالات پی وی سی :.................................................................................................................................. 30
مقایسه روشهای مختلف و انتخاب مناسب ترین روش :................................................................................................ 30
تشریح فرآیند منتخب :.................................................................................................................................................... 31
فرآیند تولید لوله :............................................................................................................................................................ 31
الف)توزین :..................................................................................................................................................................... 31
جدول (1_3):فرمولاسیون مواد در آمیزه لوله............................................................................................................... 31
ب)اختلاط اولیه :............................................................................................................................................................ 32
ج)اختلاط ثانویه :............................................................................................................................................................ 32
د)اکسترودر :.................................................................................................................................................................... 33
اکسترودرهای دو پیچه به علت مزایای به شرح ذیل برای لوله های پی وی سی ترجیح داده می شوند :.................... 34
ه) شکل دهی :................................................................................................................................................................. 35
و)حمام آب سرد :........................................................................................................................................................... 36
ز)کشش لوله :.................................................................................................................................................................. 37
دستگاه های کشنده به دو دسته تقسیم می گردند :........................................................................................................ 37
ج)برش لوله..................................................................................................................................................................... 38
ط)جمع آوری لوله ها :.................................................................................................................................................... 39
فرآیند تولید اتصالات:..................................................................................................................................................... 39
جدول (2_3)درصد استفاده از مواد (آمیزه اتصالات).................................................................................................. 39
کنترل کیفیت :.................................................................................................................................................................. 41
کنترل کیفیت مواد اولیه :................................................................................................................................................. 42
کنترل کیفیت در حین تولید:........................................................................................................................................... 42
موارد مهمی که در حین تولید باید بررسی شود به قرار ذیل می باشند :...................................................................... 42
کنترل کیفیت محصول :................................................................................................................................................... 43
کنترل فشار ترکیدگی :..................................................................................................................................................... 43
1)بلند مدت 2)کوتاه مدت............................................................................................................................................. 43
جدول (3_3)حداقل فشار ترکیدگی و مقاومت ضربه ای............................................................................................. 44
ظرفیت و برنامه تولید:..................................................................................................................................................... 45
جایگاه صنعت تولید لوله و اتصالات پی وی سی :......................................................................................................... 45
تعیین محدوده ظرفیت :.................................................................................................................................................. 46
مشخصه عملکرد واحد:................................................................................................................................................... 46
جمع بندی ظرفیت و شرایط عملکرد واحد :................................................................................................................. 47
ظرفیت واحد و شرایط عملکرد واحد بصورت خلاصه در زیر آورده شده است ....................................................... 47
مواد اولیه مورد نیاز :....................................................................................................................................................... 47
مواد اولیه مصرفی در ساخت لوله و اتصالات پی وی سی به صورت خلاصه عبارتند از :.......................................... 47
پودر پی وی سی:............................................................................................................................................................. 48
پایدارکننده تایوتین:.......................................................................................................................................................... 48
پودر کربنات کلسیم :....................................................................................................................................................... 49
اسید استئاریک(داخلی _خارجی ) :.............................................................................................................................. 49
کیسه پلی اتیلنی :............................................................................................................................................................. 50
جمع بندی مواد مصرفی واحد :..................................................................................................................................... 50
جدول(4_3)جمع بندی مواد داخلی مورد مصرف در واحد........................................................................................ 50
جدول(5_3)جمع بندی مواد وارداتی مورد مصرف در واحد...................................................................................... 51
مواد اولیه مصرفی به تفکیک محصولات:....................................................................................................................... 51
الف_تولیدات انواع لوله ها:............................................................................................................................................. 51
جدول (6_3)_برآورد هزینه های مواد اولیه جهت تولید انواع لوله.............................................................................. 51
ب_تولید انواع اتصالات.................................................................................................................................................. 52
جدول (7_3) برآورد هزینه های مواد اولیه جهت تولید انواع اتصالات....................................................................... 52
ماشین آلات و تجهیزات خط تولید :.............................................................................................................................. 52
مشخصات فنی ماشین آلات تولید :................................................................................................................................ 53
الف_تجهیزات مشترک خط تولید لوله و اتصالات :...................................................................................................... 53
تجهیزات مشترک در خط تولید عبارتند از :.................................................................................................................. 53
ب_تجهیزات خط تولید لوله :........................................................................................................................................ 53
در خط تولید انواع لوله ها ، از دستگاههای زیر استفاده می گردد :.............................................................................. 53
ج_تجهیزات خط تولید اتصالات:................................................................................................................................... 54
تجهیزات موجود در خط تولید اتصالات به قرار زیر است :......................................................................................... 54
جدول(8_3)برآورد مربوط به تجهیزات و ماشین آلات خط تولید.............................................................................. 55
نقشه استقرار ماشین آلات:.............................................................................................................................................. 56
مشخصات ماشین آلات و تجهیزات تاسیسات عمومی :............................................................................................... 56
آزمایشگاه :....................................................................................................................................................................... 56
تعمیر گاه:......................................................................................................................................................................... 57
تاسیسات برق:................................................................................................................................................................. 57
الف_برق مورد نیاز جهت خط تولید :.......................................................................................................................... 57
جدول(9_3)برآورد برق مصرفی خط تولید.................................................................................................................. 58
ب_برق مورد نیاز کل واحد:.......................................................................................................................................... 58
ج_برق مصرفی روزانه و سالیانه :................................................................................................................................... 59
د_تجهیزات مورد نیاز برق رسانی و هزینه های سرمایه گذاری :................................................................................. 59
روشنایی محوطه............................................................................................................................................................... 60
برق رسانی....................................................................................................................................................................... 60
گرمایش اداری و سرمایش :............................................................................................................................................ 60
سوخت و تاسیسات مربوطه :.......................................................................................................................................... 60
جدول(11_3)سوختهای مصرفی واحد......................................................................................................................... 61
جدول (11_3)سوختهای مصرفی واحد........................................................................................................................ 61
تاسیسات آب :................................................................................................................................................................. 62
تجهیزات هوای فشرده:................................................................................................................................................... 62
سیستم تهویه:................................................................................................................................................................... 62
آتش نشانی و اطفاء حریق :............................................................................................................................................. 63
جمع بندی هزینه های مربوط به تاسیسات عمومی :..................................................................................................... 63
جدول(12_3)جمع بندی هزینه های مربوط به تاسیسات عمومی............................................................................... 63
وسایل نقلیه عمومی و حمل و نقل:................................................................................................................................. 64
جدول (13_3) هزینه های مربوط به وسائط نقلیه و حمل و نقل................................................................................. 64
اثاثیه و لوازم اداری :........................................................................................................................................................ 64
محاسبه سطح زیر بنا و مساحت زمین :......................................................................................................................... 65
مساحت سالن تولید :....................................................................................................................................................... 65
جدول (14_3)برآورد مساحت لازم جهت سالن تولید................................................................................................. 66
مساحت انبارها:............................................................................................................................................................... 66
الف_انبار مواد اولیه :...................................................................................................................................................... 67
جدول(15_3)مساحت لازم برای انبار مواد اولیه.......................................................................................................... 67
ب_انبار محصول............................................................................................................................................................. 67
مساحت تاسیسات و تعمیرگاه:........................................................................................................................................ 68
در ذیل مساحت تاسیسات مشخص گردیده است:........................................................................................................ 68
الف_تاسیسات برق :....................................................................................................................................................... 68
ب_تاسیسات آب :.......................................................................................................................................................... 68
ج_تاسیسات سوخت و سرمایش و گرمایش.................................................................................................................. 69
د_تاسیسات هوای فشرده :............................................................................................................................................. 69
ه_آزمایشگاه و تعمیرگاه :................................................................................................................................................ 69
مساحت ساختمانهای اداری ، رفاهی و خدماتی............................................................................................................ 69
الف)ساختمانهای اداری :................................................................................................................................................ 69
ب)نمازخانه و نهارخوری :............................................................................................................................................. 70
ج)سرویس بهداشتی و رختکن کارگری :....................................................................................................................... 70
د)ساختمان نگهبانی :...................................................................................................................................................... 70
مساحت زمین و عملیات محوطه سازی......................................................................................................................... 70
جدول(15_3)برآورد مساحت زمین و دیگر موارد....................................................................................................... 71
هزینه عملیات ساختمان.................................................................................................................................................. 71
جدول(16_3)هزینه های مربوط به ساختمانهای مربوط به ساختمانها و محوطه سازی.............................................. 71
نقشه استقرار ساختمانها.................................................................................................................................................. 72
برآورد نیروی انسانی مورد نیاز :.................................................................................................................................... 73
مدیریت و پرسنل تولیدی :.............................................................................................................................................. 73
این دلایل عبارتند از :...................................................................................................................................................... 73
پرسنل تاسیسات و تعمیرگاه :......................................................................................................................................... 75
پرسنل اداری و خدمات.................................................................................................................................................. 75
حقوق سالیانه نیروی انسانی............................................................................................................................................ 75
جدول (17_3)برآورد نیروی انسانی و هزینه های مربوط به آن.................................................................................. 76
هزینه انواع انرژی ها:....................................................................................................................................................... 76
هزینه های انرژی سالیانه.................................................................................................................................................. 76
هزینه استهلاک سالیانه:.................................................................................................................................................... 77
هزینه های استهلاک سالیان سرمایه گذاری ثابت............................................................................................................ 77
هزینه تعمیر و نگهداری :................................................................................................................................................ 77
هزینه تعمیر و نگهداری سرمایه گذاری های ثابت......................................................................................................... 77
سایر هزینه های تولید:..................................................................................................................................................... 78
خلاصه هزینه های تولید.................................................................................................................................................. 78
سرمایه در گردش............................................................................................................................................................ 79
اقلام سرمایه در گردش................................................................................................................................................... 79
میزان کل سرمایه گذاری:................................................................................................................................................ 80
تعداد کارکنان:.................................................................................................................................................................. 80
کل انرژی مورد نیاز:........................................................................................................................................................ 80
زمین و ساختمانها (مترمربع):......................................................................................................................................... 80
کل سرمایه گذاری:........................................................................................................................................................... 81
اقلام اصلی سرمایه گذاری ثابت:.................................................................................................................................... 81
سود و زیان سالیانه........................................................................................................................................................... 81
نقطه سربسر:.................................................................................................................................................................... 82
فصل چهارم..................................................................................................................................................................... 83
نتایج محاسبات مالی و اقتصادی طرح تولید................................................................................................................... 83
انواع لوله و اتصالات پی وی سی.................................................................................................................................... 84
مبانی فنی محاسبات طرحها............................................................................................................................................ 85
الف_شرایط عملیاتی....................................................................................................................................................... 85
ب_مواد اولیه................................................................................................................................................................... 86
1_مواد اولیه داخلی........................................................................................................................................................ 86
1_مواد اولیه خارجی...................................................................................................................................................... 86
3_محاسبه سایر مواد و مجموع هزینه سالیانه مواد........................................................................................................ 86
ج_برآورد نیروی انسانی................................................................................................................................................. 87
1_مدیر............................................................................................................................................................................ 87
2_پرسنل تولید................................................................................................................................................................ 87
3_پرسنل فنی(تعمیرات و تاسیسات)............................................................................................................................. 88
3_کارمندان اداری و مالی............................................................................................................................................... 88
6_کارکنان خدمات و کارگر ساده.................................................................................................................................. 88
د_برآورد توان برق.......................................................................................................................................................... 89
1_برآورد توان برق مورد نیاز......................................................................................................................................... 89
الف_برق فرآیند تولید..................................................................................................................................................... 89
ب_برق تاسیسات و تعمیرات........................................................................................................................................ 89
ج_توان برق ساختمانها................................................................................................................................................... 91
د_برق محوطه................................................................................................................................................................. 91
ه_سایر............................................................................................................................................................................. 92
2_محاسبه برق مصرفی سالیانه....................................................................................................................................... 92
مجموع موارد ذیل برق مصرفی سالیانه را بر حسب کیلووات ساعت بدست می دهد:................................................ 92
ه_برآوردآب.................................................................................................................................................................... 93
1_آب صنعتی روزانه جزو اطلاعات ورودی است و شامل موارد ذیل می باشند:....................................................... 93
الف_آب تصفیه فیزیکی شده.......................................................................................................................................... 93
ب_آب بدون املاح........................................................................................................................................................ 93
ج)آب بدون یون.............................................................................................................................................................. 94
2_آب آشامیدنی و قابل شستشو.................................................................................................................................... 94
3_آب به منظور آبیاری محوطه...................................................................................................................................... 94
4_کل آب مورد نیاز سالیانه............................................................................................................................................ 94
و_برآورد سوخت............................................................................................................................................................ 95
1_براساس گازوئیل و یا گاز طبیعی............................................................................................................................... 95
الف_بر اساس تولید بخار................................................................................................................................................ 95
ب_بر اساس آب داغ و روغن داغ................................................................................................................................. 95
ج_براساس سوخت مصرفی خط تولید.......................................................................................................................... 95
2_بنزین........................................................................................................................................................................... 96
3_گازوئیل جهت وسائط نقلیه........................................................................................................................................ 96
4_گازوئیل جهت گرمایش.............................................................................................................................................. 96
ز_ماشین آلات و تجهیزات اصلی.................................................................................................................................. 96
3- محوطه سازی............................................................................................................................................................. 97
الف_دیوارکشی................................................................................................................................................................ 97
ب_مساحت خاکبرداری و تسطیح................................................................................................................................. 97
ج_ خیابان کشی و پارکینگ............................................................................................................................................ 98
د_فضای سبز................................................................................................................................................................... 98
_ چراغهای محوطه......................................................................................................................................................... 98
ی_ هزینه های پیش بینی نشده...................................................................................................................................... 98
ح_تاسیسات.................................................................................................................................................................... 99
1_برق............................................................................................................................................................................. 99
2_برق اضطراری............................................................................................................................................................ 99
3_آب.............................................................................................................................................................................. 99
4_نوع سوخت.............................................................................................................................................................. 100
5_گرمایش ساختمانها.................................................................................................................................................. 100
6_سرمایش ساختمانها (کولر و تهویه)......................................................................................................................... 100
7_هوای فشرده............................................................................................................................................................. 101
9_تصفیه پساب............................................................................................................................................................ 101
10_اطفای حریق.......................................................................................................................................................... 101
11_باسکول.................................................................................................................................................................. 101
12_وسائط نقلیه........................................................................................................................................................... 102
ط_برآورد زمین، ساختمان سازی و محوطه سازی..................................................................................................... 103
1_زمین......................................................................................................................................................................... 103
2_ساختمان.................................................................................................................................................................. 103
الف_برآورد سطح ساختمان اداری.............................................................................................................................. 103
ب_برآورد سطح نمازخانه و غذاخوری...................................................................................................................... 104
د_براورد سطح ساختمان نگهبانی و سرایداری........................................................................................................... 104
ه_ برآورد سطح فضای باز........................................................................................................................................... 104
مبانی مالی محاسبات.................................................................................................................................................... 105
الف_هزینه های تولید................................................................................................................................................... 105
1_حقوق و دستمزد...................................................................................................................................................... 105
2_هزینه انواع انرژی.................................................................................................................................................... 106
هزینه انواع انرژی به ازای واحد مصرفی بصورت زیر برآورد می گردد:................................................................... 106
3_ برآورد هزینه استهلاک........................................................................................................................................... 106
نرخ استهلاک انواع دارایی های ثابت به روش مستقیم و به صورت زیر منظور می گردد........................................ 106
4_هزینه تعمیر و نگهداری........................................................................................................................................... 107
براساس جدول زیر برآورد می گردد:.......................................................................................................................... 107
5_سایر ضرایب مربوط به هزینه های تولید................................................................................................................. 107
ب_سرمایه گذاری ثابت............................................................................................................................................... 108
1_هزینه زمین............................................................................................................................................................... 108
2_هزینه های ساختمان................................................................................................................................................ 108
بصورت جدول زیر برآورد می گردد........................................................................................................................... 108
3_محوطه سازی........................................................................................................................................................... 109
بصورت زیر برآورد می گردد:..................................................................................................................................... 109
الف_تسطیح و خاکبرداری........................................................................................................................................... 109
ب_اسفالت و پیاده رو سازی........................................................................................................................................ 109
ج_فضای سبز............................................................................................................................................................... 109
د_حصارکشی................................................................................................................................................................ 109
ه_روشنایی محوطه........................................................................................................................................................ 109
4_تاسیسات عمومی..................................................................................................................................................... 110
الف)برق رسانی............................................................................................................................................................ 110
ب)ژنراتور برق اضطراری............................................................................................................................................ 110
ج)تاسیسات آب رسانی................................................................................................................................................ 110
منبع ذخیره آب............................................................................................................................................................. 110
مخازن هوایی................................................................................................................................................................. 110
مخازن زمینی................................................................................................................................................................. 111
حفر چاه........................................................................................................................................................................ 111
ج3_تصفیه فیزیکی....................................................................................................................................................... 111
د_تاسیسات سوخت رسانی......................................................................................................................................... 112
1_گاز طبیعی................................................................................................................................................................ 112
2_گازوئیل و مازوت.................................................................................................................................................... 112
ه_گرمایش و سرمایش ساختمانها................................................................................................................................ 112
و_برجهای خنک کن.................................................................................................................................................... 113
ز_تصفیه شیمیایی آب(بدون املاح)............................................................................................................................ 113
ح_دیگ بخار................................................................................................................................................................ 113
ط_سیستم چرخش روغن داغ..................................................................................................................................... 113
ی_فاضلاب(پساب)...................................................................................................................................................... 114
ک_اطفای حریق و وسایل ایمنی.................................................................................................................................. 114
ل_هوای فشرده............................................................................................................................................................. 114
باسکول.......................................................................................................................................................................... 115
ن_سیستم ارتباطی(تلفن).............................................................................................................................................. 115
س_سایر اقلام............................................................................................................................................................... 115
5_وسایل حمل و نقل................................................................................................................................................... 116
قیمت خرید هر یک از دستگاههای حمل و نقل در جدول زیر آورده شده است...................................................... 116
6_ماشین آلات و تجهیزات اصلی (فرآیند تولید، آزمایشگاه و تعمیر گاه )............................................................... 116
موارد ذیل باید مد نظر قرار گیرد................................................................................................................................. 116
7_وسایل اداری و رفاهی.............................................................................................................................................. 117
8_هزینه های پیش بینی نشده...................................................................................................................................... 117
9_هزینه های قبل از بهره برداری................................................................................................................................ 117
الف_هزینه های مطالعات اولیه..................................................................................................................................... 117
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی تولید لوله و اتصالات پی وی سی ( PVC )پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
پیشگفتار
توسعه فعالیت سرمایه گذاری صنعتی ازمرحله ایده اولیه تا زمانی که واحد صنعتی شروع به کار می نماید ، می تواند شامل سه فاز متمایز از یکدیگر و مجزای زیر باشد.
·فاز پیش سرمایه گذاری
·فاز سرمایه گذاری
·فاز عملیاتی
هر یک از این فازها قابل تقسیم به مراحلی می باشد که بعضی از آنها فعالیتهای مشاوره ای، مهندسی و صنعتی مهمی را تشکیل می دهند.از آنجا که هدف از این پروژه طراحی یک واحد صنعتی کوچک می باشد که تنها مربوط به فاز پیش سرمایه گذاری می شود.لذا تنها روی این فاز متمرکز می شویم.
فاز پیش سرمایه گذاری شامل سه مرحله می باشد.
· شناسایی فرصتهای سرمایه گذاری
· آنالیز گزینه های پروژه و انتخاب اولیه پروژه
· آماده سازی پروژه(مطالعات پیش امکان سنجی و امکان سنجی)و ارزیابی پروژه و تصمیمات سرمایه گذاری
شناسایی فرصتهای سرمایه گذاری و تحلیل آنها
شناسایی فرصتها
آنالیز گزینه های پروژه و انتخاب اولیه پروژه
· دسترسی به مواد اولیه ارزان
· کمبود تولید داخلی در مقابل تقاضا یا عدم تولید
· نرخ بازده تولید در بخش مورد نظر
· میزان سرمایه گذاری مورد نیاز
عوامل مهم در انتخاب مکان کارخانه
ورودی های تولید :
یکی از عوامل مهم ورودی های تولید منجمله نزدیک به مواد اولیه انتخاب مناطق با دستمزد کم یا دسترسی به نیروی کار متخصص می باشد.
عوامل محیطی :
از دیگرعوامل مهم درانتخاب مکان کارخانه عوامل محیطی می باشند. ازقبیل قابلیت اعتماد و دسترسی به سیستمهای پشتیبانی (آب،برق،...)ملاحظات قانونی و...
صنایع مرتبط
لوله و اتصالات پی وی سی محصولاتی هستند که به هنگام ایجاد بناهای مسکونی شبکه های فاضلاب و سیم کشی ساختمان و یا آبرسانی مورد مصرف قرار می گیرند.
از آنجا که لوله و اتصالات جز اصلی ازساختمان سازی می باشد و می توانیم به امتیازات ویژه این گروه از صنایع اشاره نماییم :
_سرمایه گذاری نسبتاً پایین در مقایسه با بسیاری از صنایع دیگر
_ارزبری کم
_ارزش افزوده بالا
_مصرف کم انرژی
_بازده سریع سرمایه گذاری
_نیاز مستمر و روزانه مصرف کنندگان
_دارا بودن بازارهای مصرف در داخل و خارج
مطالعات پیش امکان سنجی
یک مطالعه پیش امکان سنجی می بایست به عنوان یک مرحله میانی بین مطالعه فرصت پروژه ومطالعات دقیق و جزئی امکان سنجی در نظر گرفته شود. از آنجا که باز نگری و مرور دقیق آلترناتیوهای در دسترس و موجود،در مرحله مطالعه امکان سنجی ممکن است بسیار پرهزینه و وقت گیر باشد،می بایست این کار در مرحله پیش امکان سنجی انجام شود.
این مرحله نیز خود شامل مراحل ذیل می باشد:
· تخمین تقاضا برای محصول مورد نظر
· بررسی کارخانجات موجود و میزان تولید فعلی
· بررسی میزان واردات محصول مورد نظر
· و غیره
بررسی بازار
درکل کشور 159واحد دراین زمینه فعالیت دارند.بزرگترین این واحدها با ظرفیت 11000 تن در سال در سمنان واقع می باشد. ظرفیت کل واحدها حدود139500000 تن در سال می باشد.با پیشرفت خانه سازی وشهرسازی که بزرگترین کانونهای مصرف لوله واتصالات پی وی سی می باشند می توان روند رشد این محصولات را به روند رشد ساختمان سازی و شهرنشینی مربوط ساخت و با توجه به اطلاعات مندرج در سالنامه آماری کشور (سال 1380) نرخ رشد ساختمانهای شهری و روستایی 5/1 درصد پیش بینی شده است.
چکیده :
دراین تحقیق محاسبات وملاحظات فنی،مالی واقتصادی برای تولید لوله واتصالات پی وی سی ارائه شده است.این محصولات اصطلاحاً به قطعاتی اتلاق می شود که آمیزه سازنده آنها دارای درصد بالایی(حدود 99 درصد)از پلیمر پی وی سی بوده و خاصیت انعطاف پذیری نداشته باشند.(قطعات پی وی سی سخت)
کانونهای مصرف این محصولات ،ساختمانها به عنوان سیستم دفع فاضلاب و زمین های کشاورزی به عنوان سیستم آب رسانی می باشند.
مرحله اصلی و مهم تولید لوله ،اکستروژن آن می باشد که کیفیت محصول نیز بشدت به آن و قسمت شکل دهی وابسته است در ساخت اتصالات مرحله اصلی و اساسی، تزریق است.
انتخاب ظرفیت با روشهای آماری مشخص شده و با معیارهای اقتصادی،ظرفیتی که از نظر سرمایه گذاری با ماهیت صنایع کوچک تطابق داشته باشد انجام گردیده است.
مطالعات اقتصادی و مالی اجرای طرح با توجه به برآورد درآمدها و هزینه های مربوط و با استفاده از نرم افزار کامپیوتریcomfarتجزیه و تحلیل و بررسی شده است.
مقایسه کیفی کالاهای قابل جانشینی :
در زمینه لوله و اتصالات کالاهای قابل جانشینی شامل لول ها و اتصالات چدنی و لوله های سیمانی بوده که بعد از شناسایی شاخصها به اختصار در وجوه تمایز بطور کیفی بحث شده و سرانجام نقاط مثبت و منفی هر یک در جدولی تدوین شده است.
الف)شاخصهای مقایسه :
در ارزیابی و انتخاب مناسبترین کالا بایستی عوامل مختلفی را مورد نظر داشت و طبیعتاً شرایط فنی و مالی و اقتصادی و در بعضی از موارد مسائل محیط زیستی و بهداشتی اهمیت ویژه ای خواهند داشت.در این مورد خاص شاخص های مقایسه عبارتند از :
_قیمت وزنی
_حمل و نقل آسان
_نصب سریع
_عمر طولانی تر
_قابلیت تولید در ظرفیت های بالا
ب_ارزیابی کیفی :
به علت سهولت ساخت لوله های پی وی سی (بویژه آنکه مواد اولیه در آینده بسیار نزدیک در داخل کشور قابل تولید خواهد بود.
در مقایسه با لوله ها و اتصالات چدنی ،قیمت این لوله ها بسیار پایین تر خواهد بود. از طرفی به علت سنگینی لوله های سیمانی و چدنی حمل و نقل آنها از محل تولید تا مصرف هزینه بیشتری در بر خواهد داشت.
لوله های سیمانی در هنگام حمل تا مقصد بسیار آسیب پذیر تر از لوله های پی وی سی میباشند. لوله های پی وی سی برای اتصال تنها نیاز به قدری گرم کردن و نیز چسب زدن دارند که این چسب به فراوانی در اختیار بوده ولذا از این نظر مشکلی بوجود نمی آید. لوله های پی وی سی را می توان در مقیاس بسیار بالا تولید نمود در حالیکه لوله های چدنی و سیمانی دارای چنین خاصیتی نیستند.
بخصوص در مورد لوله های چدنی که آنها را نمی توان در طول های زیاد و ب طور به هم پیوسته تولید نمود.در نتیجه بایستی مرتباً توسط اتصال دادن طول آنها را زیاد نمود.
لوله های پی وی سی می توانند فشارهای نسبتاً بالایی را تحمل کنند ولی لوله های رقیب به دلیل مشکلات فنی ناشی از اتصال دادن آنها نمی توانند چنین فشاری را تحمل کنند و طبیعتاً قابلیت استفاده در این موارد را ندارند(بخصوص در لوله های سیمانی که جوش دادن آنها منتفی می باشد)
روش تولید لوله پی وی سی :
برخلاف فرآیندهای ساخت قطعات پلاستیکی ، تولید لوله منحصراً از طریق اکستروژن انجام می گیرد . در این روش مواد خام پی وی سی که با مواد کمکی مخلوط گشته اند در داخل قیف مواد ریخته می شوند و بعد از ذوب و نرم شدن به قسمت قالب اکستروژن هدایت و در آنجا شکل اولیه خود را کسب خواهد کرد برای اینکه شکل بوجود آمده پایدار گردد بلافاصله بایستی لوله را توسط آب ، سرد نمود که این عمل توسط عبور لوله از درون یک حمام آب سرد انجام می گیرد . لوله توسط دستگاههای کشندهای از درون حمام بیرون کشیده شده و به سمت یک دستگاه برش برده می شود تا به اندازه دلخواه و از پیش تعیین شده بریده شود سپس آنها را جمع آوری و به انبار منتقل می سازند .
نرم شدن مواد پی وی سی در داخل یک استوانه گرم کننده انجام می شود که از اطراف توسط گرمکن های الکتریکی گرم شده و از درون به وسیله یک مارپیچ مخلوط شده و به سمت جلو فشرده می گردد.
تفاوت هایی که در فرآیندهای ساخت لوله مشاهده می شود اساسی نبوده و تنها مربوط به دستگاهها می باشد.
روش تولید اتصالات پی وی سی :
همانند لوله روش ساخت اتصالات پی وی سی نیز منحصر به تکنیک قالب گیری تزریقی می شود . در این روش موادی که قبلاً مخلوط شده اند به درون قیف خوراک دستگاه تزریق پلاستیک ریخته می شوند و به تدریج داخل استوانه های شبیه به اکسترودر می گردند و پس از نرم شدن به قسمت جلوی مارپیچ برده می شوند. در این هنگام با جلو رفتن مارپیچ مواد به داخل یک قالب تزریق می گردند این قالب که توسط یک سیستم هیدرولیک باز و بسته می شود بعد از سرد شدن مواد مذاب آب بازگشته و قطعه تولید شده توسط یک سیستم ضربه زننده به بیرون پرتاب می شود. سیستم حرارت دهی این دستگاه بسیار شبیه به اکسترودر است و از گرم کن های مشابهی نیز تشکیل شده است.
مقایسه روشهای مختلف و انتخاب مناسب ترین روش :
برای هر یک از محصولات ذکر شده تنها یک روش صنعتی متداول وجود دارد و لذا مقایسه این روشها مفهومی نخواهد داشت.
روشی که برای ساخت لوله های پی وی سی تا قطر حدود 5/1 متر در دنیا استفاده می شود روش اکستروژن می باشد که روشی ارزان ، سریع و مطمئن است و تا کنون روش دیگری نتوانسته است حتی نامی در کنار آن بوجود آورد.
روش متداول برای ساخت اتصالات همان روش قالب گیری تزریقی است که بسیار متداول بوده و اصولاً روشی برای جایگزینی آن متصور نمی باشد.
تشریح فرآیند منتخب :
در این مبحث فرآیندهای تولید لوله و اتصالات پی وی سی بررسی می گردد . با توجه به تفاوت اصولی فرآیند تولید آنها به طور جداگانه مورد بررسی قرار می گیرند.
فرآیند تولید لوله :
مراحل تولید لوله به ترتیب عبارت از :توزین و اختلاط اولیه ، اختلاط ثانویه یا اختلاط داغ ، اکسترودر ، شکل دهی ، حمام آب سرد ، کشش و بالاخره برش لوله ، می باشند که به شرح هر یک پرداخته خواهد شد .
کنترل کیفیت محصول :
از مشخصات مهمی که در ساخت لوله ها و اتصالات مورد توجه قرار می گیرد ، درجه جوش خوردگی ذرات آمیزه به هم می باشد . در یک قطعه تولید شده در شرایط مطلوب ، ذرات آمیزه توسط پلیمر مذاب به هم متصل می گردند. شرایط دمای محیط باید تقریبا در یک رنج قابل قبول باشد(تقریبا ایزوله باشد)
کنترل فشار ترکیدگی :
1)بلند مدت 2)کوتاه مدت
هرگاه فرآیند نامناسب باشد این پیوند بدرستی صورت نگرفته و استحکام قطعه و نیز شکل ظاهری آن بشدت افت می کند . برای بررسی این موضوع قطعات ساخته شده را تحت تاثیر یک ماده متورم کننده (مثل استون)قرار می دهند . در این روش قطعه به مدت 20 دقیقه در استون غوطه ور می شود اگر سطح قطعه پوسته پوسته شد یا ترک خورد باید دما وشرایط فرآیند را مورد بررسی مجدد قرار داد . استاندارد مورد استفاده برای این منظورASTM d2152 است .
موارد مهم دیگری که برای لوله ها باید کنترل شود فشار ترکیدگی است . در این آزمونها که خود به دو روش بلند مدت و کوتاه مدت تقسیم می شوند لوله ها به فشار نسبتاً زیادی متصل گشته و مقاومت آنها اندازه گیری می گردد . در روش کوتاه مدت که دارای اهمیت بیشتری است فشار وارده طی مدتی که نباید از یک دقیقه بیشتر شود افزایش یافته تا لوله ترک بخورد . در روش بلند مدت فشار در یک حد معین ثابت نگهداشته شده و زمان ترک خوردن اندازه گیری می گردد. استانداردهای مربوط به این آزمون ASTMD1599,ASTMD1598 می باشند . استاندارد ملی که حداقل فشارهای مجاز را ذکر نموده استاندارد ملی شماره 341 است.
پودر کربنات کلسیم :
برای افزایش سختی لوله ها و نیز کاهش قیمت آنها از موادی به نام پرکننده های معدنی استفاده می شود . متداول ترین و اقتصادی ترین این مواد کربنات کلسیم است . این ماده به اشکال و صورتهای مختلف به فروش می رسد . با وجود مناسب بودن نوع رسوب داده شده آن به علت هزینه ارزی استفاده از آن اقتصادی نیست و لذا از نوع آسیاب شده معمولی آن بهره گرفته می شود . مقدار مصرف آن در آمیزه لوله 4 درصد است که با توجه به ظرفیت تولید لوله مقدار مصرف این ماده در سال 44 تن خواهد بود .
اندازه این ماده نباید از 02/0 میلیمتر بزرگتر باشد . در غیر اینصورت به دستگاه آسیب خواهد رساند .